Šalotka "Ukusnost": opis sorti, uzgoj sjemena

Mirisni luk najbolji je ukras ljetnog stola, kao i najvažniji sastojak mnogih kulinarskih remek-djela i običnih jela. Shallot je jedna od sorti kulture koja se tradicionalno uzgaja u vrtovima domaćih vrtlara, a koja ne zahtijeva puno ulaganja vremena i truda u osobnu njegu. Mnogi vrtlari odlučuju se za kuvanje salonskih šljokica s delikatesom. Opis sorte, uzgoj sjemena i još mnogo toga bit će opisani u ovom članku..

Opis šalotke

Unatoč činjenici da je glavna tema našeg članka specifična sortna sorta šalotke - „Delikatni“, mi ćemo ipak uzeti u obzir ovaj usjev općenito, a ujedno ćemo opisati i druge sorte, budući da će razlike jedne vrste od druge biti neznatne..

Dakle, šalotka - ovo je tipičan predstavnik vrta svakog ruskog farmera, izvana vrlo sličan uobičajenom luku, međutim, ima jednu značajnu razliku: glava luka se sastoji od nekoliko dijelova, sličnih češnjovima češnjaka.

Evo glavnih prednosti ove sorte luka, za koju se koristi s velikim zadovoljstvom:

  • gotovo sve sorte ovog luka spadaju u kategoriju rane zrele;
  • skladištenje šalotke duže vrijeme, može ležati cijelu godinu, do novog usjeva;
  • u rano proljeće daje obilno zelje, vrlo sočno i savršeno ide u salatu;
  • lako se čisti;
  • lukovice u pravilu rastu, ne podležu plijesni i savršeno leže.

Moram reći da za razliku od tradicionalnog luka, šalotka ima izražena ljekovita svojstva, jer sadrži znatno veću koncentraciju:

  • Vitamin C
  • niz esencijalnih ulja;
  • minerala;
  • vitamini drugih skupina.

Tako šalotke djeluju kao izvrstan detoks, a također aktivno jačaju imunološki sustav, rade na problemima gastrointestinalnog trakta itd..

Što se tiče ukusnih karakteristika kulture, mora se imati na umu da su one također na razini. U kuhanju je ova vrsta luka još uvijek vrlo popularna zbog činjenice da odgovara bilo kojem jelu po ukusu:

Što se tiče skladištenja, ovo je povrće također nepretenciozno, kao i u uzgoju. Uvjeti skladištenja su sljedeći:

  • staviti u kutije;
  • prepoznati na suhom i slijegom hladnom mjestu;
  • nemojte čuvati pored drugog povrća.

Cijene šalotki

Kako uzgajati šalotku u svom vrtu

Još jedna značajka šalotke je da ova kultura rijetko daje strelice, okrunjene kutijama sjemena, pa je teško moguće samostalno sastaviti sadni materijal za sjetvu sljedeće godine.

Međutim, u specijaliziranim prodavaonicama možete kupiti:

  • poput samih sjemenki;
  • pa i kultura koja nas zanima.

Kupljeno sjeme će rasti u vašem vrtu ništa gore, međutim, ako i dalje želite sami prikupiti sjeme, onda pokušajte dovesti biljku da puca. To možete učiniti na sljedeći način.

  1. Za početak, u prošlogodišnjoj berbi odaberite najveći, najglađi i općenito zdrav i lijep luk, čije je stanje u najboljem redu.
  2. Odabrane žarulje moraju se čuvati tri mjeseca u prostoriji u kojoj će temperatura biti od + 5 ° C do + 11 ° C.
  3. Krajem travnja luk pripremljen prema svim pravilima sletite na zemlju.

Gore navedeni koraci nazivaju se vernalizacija, a usmjereni su na poticanje procesa pucanja u šalotki. Lukovi posađeni i unaprijed pripremljeni na ovaj način brzo daju strelicu, na čijem se kraju prvo formira cvjetanje, koje se zatim pretvara u kutiju sa sjemenkama.

Priprema zemlje za šalotke

Svaka kultura, kao što znate, ima neke značajke kultivacije. Luk općenito, a posebno šalotka, nisu iznimka. Uvjeti za uzgoj biljke malo će se razlikovati od onih u kojima ga uzgajate:

  • za sočno zelje;
  • za repa za zimu.

U svakom slučaju, kako biste mogli dobiti obilnu količinu povrća na kraju vegetacijske sezone, vrlo je važno pravilno pristupiti sljedećim pitanjima:

  • odaberite prikladno mjesto za slijetanje;
  • unaprijed pripremite tlo koje vam stoji na raspolaganju.

Dakle, za početak odredimo na kojem će se zemlji šalotke najbolje uzgajati. Najplodnija će biti ova biljka koja raste na tlu:

  • nekiselinski;
  • gube;
  • bogatog hranjivim tvarima.

Ako je tlo u vašem vrtu kiselo, a vi ne neutralizirate ovu kiselinu, morat ćete se suočiti s negativnim učincima kao što su:

  • žutilo vrha luka;
  • sušenje luka.

Drugim riječima, kisela zemlja jednaka je gubicima usjeva.

Osim toga, ako živite u močvarnim područjima gdje su podzemne rijeke preblizu površini zemlje, preporučljivo je drenirati tlo prije sadnje ove biljke.

Što se tiče parametara lokalizacije šalotki na tom području, morate odabrati mjesta koja:

  • nalaze se na ravnim prostorima;
  • savršeno osvijetljeno suncem;
  • ne nalazi se u blizini stabala koja mogu oduzeti dio prirodne svjetlosti iz luka.

Prije sadnje luka u vrtnu zemlju potrebno je pažljivo gnojiti tlo:

  • organska gnojiva;
  • mineralni top dressing.

Osim toga, važno je poštivati ​​pravila rotacije usjeva, podrazumijevajući da se šalotka mora saditi na mjestu prijateljskih kultura koje su ovdje ranije rasle. Dakle, u kategoriju "prijatelja" kulture koju razmatramo ubrajamo:

Ali ove biljke treba pripaziti:

  • mrkva;
  • češnjak
  • izravno šalotke;
  • suncokreta;
  • kukuruz.

Međutim, poželjno je da se šalotom zamijene ne samo potrebni usjevi, nego i da se biljke koje su uz njega prikladne za zajednički rast. Dakle, neprijateljska mrkva, na primjer, izvrstan je susjed za dotičnu sortu luka, jer:

  • tvari iz zraka koje emitira otjeraju luk muhe;
  • hlapljive tvari koje ispuštaju šalotki sprečavaju mrkvu muhe do mrkve.

Pored toga, sličan zaštitni učinak na našu biljku može imati:

Uređeni šalot na pero

Kao što smo gore spomenuli, šalotka se može uzgajati i na zelenom perju i na repa. Da biste dobili zeleni dio i uživali u njemu dugi period ljeti, potrebno je posaditi šalotku prema postupcima koji se provode određenim redoslijedom..

Tablica 1. Kako posaditi šalotku za proizvodnju zelenog perja

NijansaOpis
Gdje posaditi šalotku za zeleniloAko vam cilj nije dobiti brzu berbu luka, onda šalotku možete uzgajati na zelenilu doslovno bilo gdje:
  • u uvjetima otvorenog tla;
  • u stakleniku ili stakleniku;
  • u cvjetnim posudama kod kuće.
  • Vrijeme sadnjeVremena sadnje kultura koje nas zanimaju na zelenilu varirat će ovisno o tome kako i gdje ga sadite. Tako:
  • ako je biljka posađena kod kuće u loncu, tada je trebate spustiti u zemlju početkom ožujka;
  • ako se usjev uzgaja odmah u vrtu ili stakleniku, tada bi postupak potapanja sjemena u zemlju trebao provesti početkom svibnja.
  • Kad je žetvaPrvo perje zelenila može se prikupiti već mjesec dana nakon što biljku posadite u zemlju, nije važno u stanu ili vrtu.

    Nakon što zelje dosegne visinu od oko 25 centimetara, može se odrezati, a luk ponovno koristiti. Da biste to učinili, trebate joj:

  • vaditi iz zemlje;
  • prepoloviti;
  • brod natrag.
  • Kao što vidite, nabaviti malo zelene šalotke vrlo je jednostavno, samo uložite najmanje napora. Međutim, ako ipak želite beriti luk s vrećicama za zimu, onda trebate drugačije postupiti.

    Proljetni šalot

    Sadnja usjeva koji razmatramo u proljetno vrijeme može se izvršiti radi dobivanja:

    • vrhovi zelenog luka;
    • biljni dijelovi.

    U isto vrijeme, priprema mjesta za slijetanje provodi se izravno od pada, u nekoliko faza. Razmislite o njima.

    Tablica 2. Kako pripremiti zemlju za sadnju šalotki

    NijansaOpis
    Uklanjanje korovaPrije toga, mjesto se mora očistiti od korovske trave iskopavanjem kopnene površine i istodobno uklanjanjem:
  • korijenje biljaka;
  • ostaci zelenih dijelova korisnih usjeva i korova trave;
  • natečeno lišće i drugi biljni i ne biljni otpad.
  • KopanjeAko niste dovoljno temeljito iskopali tlo tijekom čišćenja od biljnih krhotina, trebali biste ga ponovo kopati dok tlo ne postane labavo i prozračno..
    gnojivoGnojidba tla za sadnju šalotke potrebna je u jesen, čak i ako namjeravate saditi ovaj luk tek u proljeće, jer bi trebao prezimiti tim hranjivim sastojcima, a s početkom topline odmah biti spreman za sadnju.

    Dakle, za jedan kvadratni metar teritorija koji vam stoji na raspolaganju je kopati sljedeća gnojiva:

  • kompost ili humus, čija će masa biti jednaka 6 kilograma po naznačenoj površini;
  • superfosfat u volumenu jednakom 60 grama.

    Osim toga, nekoliko šaka pepela može se pomiješati u zemlju..

  • Formiranje krevetaZa buduću udobnost, krevete možete odmah oblikovati tijekom pripreme, pritom zadržavajući udaljenost od 25 centimetara između njih..

    Nacrtavši teritorij, u proljeće možete lako shvatiti gdje sletjeti.

    Završna priprema u proljećeZavršni pripremni postupci vezani uz obrađivanje zemljišta provode se u proljeće i uključuju:
  • opetovano labavljenje;
  • zasićenost zemlje dušičnim gnojivima, na temelju udjela od 30 grama po četvornom metru.
  • Ne samo da je potrebno pažljivo pripremiti zemlju za sadnju, već je vrlo važno voditi računa i o pripremi sjemena za sadnju. Evo kako to učiniti.

    1. Sjemenke šalotke sakupljene ili kupljene u trgovini moraju se zamotati gazom ili krpom i spustiti u posudu s čistom vodom.

    2. Nakon stavljanja sjemena unutra, spremnik se zatvori poklopcem na vrhu, a sjeme se čuva u vodi na temperaturi 20-25 ° C oko 48 sati.

    3. Tijekom postupka mamljenja sjemenke šalotke moraju:

    • izvadite svakih 7 sati;
    • svaki put stavite u slatku vodu i prelijte starom.

    4. Nakon što je određeno razdoblje namakanja prošlo i vrijeme je za sadnju ove biljke, bit će potrebno sušiti luk na svježem zraku.

    Nakon što pripremite sjeme i izravnate gredice, morate:

    • sipajte sjeme u utore prethodno nacrtane grabljem;
    • pospite sjeme suhom zemljom.

    Nakon što luk naraste, dobro će biti muljati krevete na kojima raste, koristeći se navedenim postupkom:

    Trideset dana od trenutka kad posadite, već se možete goziti zelenim perjem biljke.

    U prvoj sezoni uzgoja nakon sjetve sjemenke šalotke tvore jedan luk, koji se sastoji od 4 segmenta, gotovo režnja češnjaka. Nakon sušenja sakupljenog voća, ova 4 segmenta će propadati, a dobit ćete nekoliko manjih žarulja.

    Ovi luk je sjetva, pogodan za sadnju sljedeće godine. Već od sjemena možete dobiti usjev:

    Potrebno je koristiti sevoc 4, po mogućnosti čak 3 godine, jer se njegov prinos svake godine izgubi za oko 15%.

    Sadnja šalotke prije zime

    Shallot je jedan od rijetkih kultura koji doista pokazuje otpornost na promjene temperature zraka, ali nije toliko jak da bi ga svrstao među zimske sorte biljaka.

    Stoga je slijetanje ove kulture zimi pogodno samo za one čitatelje koji žive na jugu:

    • u srednjim geografskim širinama vjerojatnost dobivanja usjeva ove kulture nakon jesenske sadnje pada na 55%;
    • u sjevernim regijama pada na oko 25%.

    Ipak, sjetva povrća na jesen na jugu je čak razumna, jer se zeleno perje pojavljuje mnogo ranije nego ako sadite luk u proljeće. Preporučljivo je provesti postupak sadnje najkasnije do listopada, tako da luk:

    • uspio se učvrstiti na mjestu slijetanja;
    • nije počeo klijati, jer bi ga mraz inače ubio.

    Kao i u slučaju proljetne sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti površinu zemljišta. Međutim, ovaj put sjeme nije potrebno već natopiti, kako ih ne bi probudili prije vremena, zasitivši ih vlagom.

    Nakon sadnje njegujte šalotke

    Njega luka od raznolike zanimljivosti za nas sastoji se u najjednostavnijim postupcima. Razmotrimo ih dalje.

    Zalijevanje

    Zalijevanje šalotke trebalo bi biti otprilike svaka 2-3 dana od trenutka kad se posadi u zemlju, a to treba činiti tijekom cijele vegetacijske sezone, dok ne ostane samo 25-30 dana do konačne žetve. Tada se zalijevanje mora zaustaviti kako bi se:

    • perje biljke počelo se sušiti;
    • žarulje su se ojačale i postale pogodne za ležanje.

    Pridržavajte se važnog pravila povezanog s umjerenim zalijevanjem. Ne smijete puniti luk ili ga mučiti s nedostatkom vlage, sve bi trebalo biti dovoljno.

    Ublažavanje

    Često labavljenje zemlje je još jedno važno pravilo koje treba imati na umu prilikom sadnje šalotke. Tijekom rastanka nužno se provodi i uklanjanje korova s ​​gredica, koje lako mogu srušiti usjeve luka svojom snagom..

    gnojivo

    Nakon što vidite da se otvor otvorio iz zemlje, morat ćete hraniti krevete koristeći:

    Pored toga, u fazi kada se žarulje počnu oblikovati, također će biti potrebno kopati u zemlju:

    To će vam pomoći ne samo aktivirati rast usjeva, već i poboljšati njegov ukus.

    Tanji luk

    Ako želite dobiti što veći prinos luka, trebate provesti postupak prorjeđivanja. Dakle, oko mjeseca srpnja trebali biste pažljivo ukloniti mali luk iz kreveta i tako osloboditi veće mjesto.

    Liječenje štetočina i bolesti

    Ova sorta luka povrće je rijetko izložena raznim bolestima, međutim, može se razboljeti ako je na ulici već dugo hladno i vlažno..

    Pod uvjetom da gljiva počne rasti luk, potrebno je:

    • Izvadite zaražene sadnice iz gredica i odbacite;
    • prskati zdrave biljke industrijskim antifungalnim sredstvima.

    Pod uvjetom da su vrtni crvi napali vašu biljku, bilo bi pametno raspršiti je koncentriranom otopinom soli i vode.

    Uz to, još jedan štetočina, luk luk, zapravo ne voli drveni pepeo, a brzo ga otjerate jednostavnim posipanjem kreveta lukom iz peći.

    Sorte šalotke pogodne za uzgoj u ruskim vrtovima

    Razmotrite tri najpopularnije sorte šalotke koja se koristi u Rusiji, a započnite s onom koja se pojavljuje u naslovu našeg članka

    1. razred - "Ukusnost"

    Ova sortna sorta prvak je u pogledu brzine zrenja. Otprilike 25 dana nakon što se sjeme posadi u zemlju, lukovice su spremne da vam daju sočno zeleno perje.

    U drugoj godini sadnje, već koristeći sjeme, Delicacy formira ružičasto-smeđe lukovice, vrlo velike. Dakle, težina jedne glave može doseći 500 grama, odnosno svaki će segment težiti oko 130 grama.

    2. stupanj - "vitamin"

    Još jedna sorta u ranom sazrijevanju, daje perje 25-30 dana nakon sadnje iz sjemena. Jedna obitelj može oblikovati čak 10 luk, čija će težina doseći oko 30-35 grama. Boja ljuskica je zlatna, okus zasićen.

    3. razred - "Obitelj"

    Jedna obitelj luka ove sorte može biti formirana od oko 2-4 luka, od kojih će svaki težiti oko 25 grama. Boja membrane i luk ljuske će biti ljubičasta, dok je meso tradicionalno bijelo. Ove sorte luka gotovo da i nema, zbog čega se s užitkom koristi u cijeloj Rusiji.

    Sažeti

    Šalotka - neobično povrće, koje nije poznato svim domaćim vrtlarima, ali uzalud, jer su njegov okus, lakoća uzgoja i nepretencioznost u najboljem redu. Pokušajte posaditi šalotku i nećete ostati bez žetve, a u plodovima dobivenim možete uživati ​​do sljedećeg proljeća.

    Uzgoj šalotki i briga o njima, žetva fotografija i tajni poljoprivredne tehnologije

    Šalotke nazivaju različitim imenima: ražnjić, aškelon, obitelj. Kultura je postala široko rasprostranjena u Europi, k nama je došla iz Male Azije. Za hranu koristite male izdužene lukovice s pulpom bijelog, bijelo-ružičastog, bijelo-ljubičasto-zelenkastog nijansa, tanko zeleno perje nježne arome i polusuhog okusa.

    Detaljne informacije o sadnji, uzgoju i njezi šalotke naći ćete s fotografijom u članku.

    Opis i karakteristika

    Šalotka - zeljasta višegodišnja biljka, koja formira svojevrsno "gnijezdo" iz velikog broja lukovica. Za to je kultura dobila drugo ime - obiteljski luk. Šallot spada u biljke rane zrenja; kad se sadi u regijama s umjerenom klimom, sazrijeva za 65-80 dana.

    Korijenski sustav je slabo razgranat. Perje je svijetlo ili tamnozelene boje, ponekad s voskom premazom, iznutra je šuplje, cjevasto, dugo ne hrapavo, ima osjetljiv okus.

    Lukovice - izdužene, s tankim ljuskama. Težina u prosjeku 20-50 g. Hibridi dosežu 90-100 g. Boja unutarnjih ljuskica je bijela, ljubičasta, ružičasta, zelena. Boja vanjske ljestvice je bijela ili ljubičasta. Shallot se savršeno sprema u stan ili podrum do proljeća.

    Cvatnje se skupljaju u kišobranu koji se nalazi na metru. Sjemenke zadržavaju održivost 2-3 godine, imaju vanjsku sličnost s sjemenkama luka.

    Shallot se razmnožava vegetativno, ali s vremenom sjetva gubi svoje karakteristike, biljka se često razboli i smanjuje produktivnost. U takvim se slučajevima preporučuje zamjena sjemena svježim ili uzgoj sjemena iz sjemena.

    Na fotografiji - šalotke.

    Značajke uzgoja na otvorenom

    Ukusni šalot ima bolju produktivnost ako se uzgaja na starim obradljivim, plodnim i teškim tlima. Najbolji prethodnici kulture su grašak, grah, tikvice, rajčica, krastavci, kupus. Ove biljke zasićuju tlo kisikom i hranjivim tvarima potrebnim za rast luka..

    Poželjno je saditi obiteljski luk na području gdje su prije rasle repe, kukuruz, češnjak ili suncokret. Tlo nakon ovih usjeva lišeno je hranjivih sastojaka i potrebno mu je dodatno gnojenje mulleinom, fosforom, kalijem, magnezijem.

    Mrkva se sadi pored šalotke kako bi se uplašila lukovima. Jagode, rotkvice, krastavci imaju slična svojstva..

    Bliska blizina špinata, peršina, brokule, repa nepoželjna je zbog depresivnog učinka na rast luka.

    Šalotka se sadi sjemenkama i sjemenkama.

    Preporučljivo je posaditi obiteljski luk na otvoreno tlo u proljeće - u travnju-početkom svibnja. U ovom trenutku biljka je zasićena velikom količinom otopljene vode, ne boji se noćnih mrazeva, brže dobiva snagu.

    Šalotke se sadi i na jesen - u listopadu. Slijetanje se izvodi otprilike mjesec dana prije prvog mraza. U takvim uvjetima, lukovice toleriraju zimu s uspješnim ukorjenjivanjem. Žarulje podnose temperature do –20 ° C.

    Ali u regijama srednje zone, u Sibiru i Uralu, gotovo 50% sadnog materijala smrzava se, unatoč raslojavanju i povećanoj otpornosti na bolesti i insekte. S tim u vezi, poljoprivrednici preporučuju šalotku na jesen samo u južnim krajevima.

    U stakleniku

    Šalotke se uzgajaju uglavnom na otvorenom tlu, ali da bi se u velikim količinama stvorile zeleno perje, sadi se u staklenicima, staklenicima i na prozorskoj dasci..

    Da biste dobili rano zelenilo, sadnja se provodi u veljači: na lukovicama se dno s korijenjem odreže i posadi u vlažnu zemlju. Prvi usjev bere se u ožujku.

    Da biste ponovo destilirali zelje, luk se iskopa i reže na sredinu. Zatim ponovno posadite u zemlju.

    Na fotografiji - zeleno šalotno perje.

    Najbolje sorte šalotke

    Tablica sadrži najbolje sorte šalotke.

    Ime ocjeneRazdoblje zrenjaMasa žarulje, gBojanjeBroj žarulja u gnijezdu, kom.Čuvanje
    Smaragd60-62 dana20-23Luk - smeđe-ružičasti, meso - bijelo410 mjeseci.
    Albik60-62 dana25-30Luk - žut, meso - bijelo-zeleno3-810-12 mjeseci.
    Kuban85-90 dana25-30Luk je smeđe-žut, meso je bijelo, bijelo-zeleno3-410 mjeseci.
    Bijela kraljica80-90 dana60-70Luk - kremasto bijeli, meso - bijelo3-512 mjeseci.
    Bargalinsky85-90 dana50-90Luk - ružičasto-žuti, meso - bijelo4-610 mjeseci.
    Koynarsky60-65 dana20-25Luk - smeđe-ružičasti, meso - bijelo-ljubičasto3-410 mjeseci.
    Iznenađenje68-70 dana20-25Bijela ljuska i meso36 mjeseci.
    Olbia75-80 dana20-25Luk - smeđe-ružičasti, meso - bijelo3-48-10 mjeseci.
    Lira72-74 dana40-50Luk - smeđe-ružičasti, meso - bijelo3-610 mjeseci.
    Granat80-90 dana20-40Luk - crveni, meso - bijelo-ružičasto3-610 mjeseci.

    Pravilno uklapanje

    Šalotke se uzgajaju sjemenkama za ažuriranje sadnog materijala, a sadi se za proizvodnju lukovica i bilja. Druga metoda je poželjna zbog niske klijavosti chernushki. Sletanje se provodi u proljeće u cijeloj Rusiji i u jesen, zimi - na jugu.

    Vrijeme slijetanja

    Vrijeme iskrcavanja šalotke ovisi o načinu njezine uporabe:

    1. Kultura se sadi na perje i repa na otvorenom tlu u ožujku-travnju, pod uvjetom da je tlo dovoljno toplo. U ovom će se slučaju zeleno pero pojaviti u svibnju, a repa u lipnju..
    2. U travnju ili svibnju sjetvu posadite kako biste dobili punu lukovicu.
    3. Slijetanje u zimi obavlja se u listopadu - studenom. Jesenska sadnja omogućuje vam da u travnju dobijete zeleno perje, a repa - u rano ljeto.

    Priprema sadnog materijala i tla

    Šalotke se uzgajaju iz malih lukovica veličine 1-3 cm i težine 10-20 g. Od njih se u gnijezdu formiraju manje lukovice, ali veće. Veliki primjerci izrezani su na komade, od čega raste veći broj malih repa.

    Sadni materijal odabran je iz zdravih biljaka s velikim gnijezdom i gustim zelenilom..

    Načini obrade lukovica prije sadnje:

    • namakanje u vodi s temperaturom od + 40... + 42 ° C 9-10 sati;
    • zagrijavanje na bateriji osam sati radi sprečavanja ranog pucanja;
    • natapanje u vodi s temperaturom od + 20... + 28 ° C 15 dana;
    • pola sata liječenja jakom otopinom kalijevog permanganata;
    • 12 sati tretmana fiziološkom otopinom (200 g na 10 l vode).

    Kada uzgajate šalotku iz sjemenki, chernushka se stavlja u vrećicu od tkiva, namočenu u vodi sobne temperature 24-30 sati. Voda se periodično mijenja. Zatim se sjemenke stave u ružičastu otopinu kalijevog permanganata i osuše.

    Kreveti se nalaze na južnoj strani vrta. Biljka preferira plodno tlo s neutralnom kiselinom (pH = 6-7). Kad se zasadi u kiselom tlu, šalotke će rasti plitko i teško.

    Na mjestima s bliskom pojavom podzemnih voda, kreveti se podižu za 20-25 cm.

    Tlo se priprema na jesen: duboko oran, uklanja korov, rasterećuje i gnoji mješavinom 6 kg komposta, 50 g superfosfata, 200 g pepela po m².

    U proljeće se u tlo doda 5 g dušičnih gnojiva po m² kako bi se osigurao dobitak zelene mase..

    Slijetanje

    Pravila sadnje proljetne šalotke:

    • žarulje se stavljaju u brazde s razmakom od 10 cm;
    • razmak redova za velike primjerke - 20-30 cm, za srednje - 15-18 cm, za male - 8-10 cm;
    • optimalna dubina oznake je 2-3 cm, vrhovi bi trebali zaviriti ispod zemlje za 0,5 cm (pri dubokoj sadnji rast se usporava i prinos opada, pri čemu plitka jedna - lukovice ispupče iz zemlje i osuše se);
    • nakon sadnje kreveti se muljaju tresetom ili humusom.

    Da biste ubrzali forsiranje zelenog perja, odrežite set ramena.

    Pravila za sadnju šalotke za zimu ista su kao i za proljetnu sadnju, ali na kraju parcele pokrivaju treset slojem od 3-4 cm. Dubina polaganja luka je 3,5-4 cm.

    Sjetva šalotke s nigelom provodi se radi ažuriranja sadnog materijala - jednom u 10-12 godina. Sjeme se sije u proljeće, a setovi luk ubiru se u rujnu. To su mala gnijezda malih lukovica pogodnih za sadnju sljedeće sezone. Dubina sjetve - 1-2 cm.

    Daljnja njega

    Šalotke treba zalijevati najmanje tri puta godišnje. Na početku vegetacijske sezone, gredice se zalijevaju često i obilno. Mjesec dana prije berbe, zalijevanje se zaustavlja kako bi perje moglo požutjeti i osušiti se. U kišnim ljetima zalijevanje je rjeđe nego u sušama. U nedostatku oborina u oblačno vrijeme, šalotku se zalijeva jednom u 7 dana.

    Nakon svakog navodnjavanja, zemljana se kora otpušta radi boljeg protoka zraka u korijenski sustav. Korov se uklanja kako raste..

    Obiteljski luk oplođuje se dva puta:

    • Vrhunski preljev - u proljeće, nakon pojave trećeg lista: 1 žlica. l urea po 10 litara vode;
    • II gornji preljev - nakon pojave pet listova: 1 tsp. kalijev monofosfat na 10 l vode.

    Suzbijanje štetočina i bolesti

    Šalotke su osjetljive na bolesti gljivične prirode: pepelnicu, peronosporozu, fusarium, vratnu trulež. Bolesne biljke potpuno se uklanjaju s mjesta, a zdrave se navodnjavaju pripravcima „Quadris”, „Mikosan” i „Pentafag”..

    Prevencija bolesti uključuje:

    • dezinfekcija sadnog materijala pripravkom "Maxim", "Fitosporin", otopinom kalijevog permanganata;
    • sukladnost rotacije usjeva;
    • pravovremeno uklanjanje korova.

    Sadnja luka najčešće utječe na luk muhe. Štetnik se pojavljuje tijekom razdoblja cvatnje trešanja i maslačka. Pogođene biljke zaostaju i trunu.

    Za kontrolu zasada luka od insekata:

    • prašinu drvenim pepelom;
    • tretirani slanom otopinom (200 g soli na 10 l vode).

    Luk nematoda - opasan štetočina koji savija dno lukovice. Kada zaraženi sadni materijal uđe u krevet, zaražene su zdrave biljke. Da bi se spriječila infekcija, žarulje se dezinficiraju u 4% otopini formalina.

    Zelena šalotna perja napadaju lisne uši. Akadicid „Verticillin“ pomaže u borbi protiv njega..

    Berba i skladištenje

    Datumi berbe variraju ovisno o sorti. Berba ranih sorti provodi se krajem srpnja, krajem - u kolovozu.

    Iskusni vrtlari preporučuju da se usredotoče na izgled biljke: kada se perje osuši i plače, možete započeti s berbom luka.

    Kopanje se izvodi lopatom po suhom sunčanom vremenu. Osušeno je perje, luk se drži pod prozračenim krošnjama 15 dana da se osuši. Suho perje obrezati, ostavljajući 2-3 cm ili tkati u pletenicu.

    Savjet. Berba se ne smije odgađati zbog mogućnosti ponovnog ukorjenjivanja i pogoršanja ukusa luka.

    Luk se čuva u suhoj i hladnoj prostoriji na temperaturama do –1 ° C ili u stanu na temperaturama do + 19 ° C, daleko od grijaćih uređaja. Žetva je položena u kutije, mreže, vreće koje propuštaju tkaninu, košare. U takvim se uvjetima ne osuši i ne klija u roku od 6-8 mjeseci.

    Zaključak

    Uzgoj i briga o šalotki gotovo se ne razlikuje od uzgoja luka. Sadnja se obavlja sjemenom i sjetvom. Druga metoda je poželjna zbog niskog postotka klijanja sjemena u otvorenom tlu. Obnavljanje sjemena vrši se sjetvom sjemena. Sakupljene lukovice koriste se za sadnju sljedeće sezone..

    Da bi se dobila bogata žetva, luk se pruža obilno zalijevanje na početku vegetacijske sezone, labavljenje gredica radi bolje prehrane korijenskog sustava kisikom, korenje korova i gornji oblog organskim i mineralnim spojevima. Ventilirani spremnici koriste se za skladištenje. Optimalna temperatura skladištenja u šalotki je od –1 ° C do + 19 ° C.

    Sorte luk na perje

    Za dobivanje sočne, ukusne luk zelene boje odabrane su određene vrste i sorte. Odlikuje ih brz rast, ugodan okus zelenila. U pravilu se mogu uzgajati ne samo na otvorenom terenu, već i u zatvorenom terenu (staklenik, stan). Pa ipak, prije kupnje sadnog materijala, bolje je pojasniti ovu točku, jer na perju postoje sorte luka za koje su potrebni određeni uvjeti.

    Kako odabrati sortu za destilaciju na zelenilu

    Odabir različitih luka za destilaciju na perju vrlo je težak. Većina sorti u prosjeku proizvodi 4 perja i ne daje ili daje više zelenila, ali raste sporo. Takve se sorte ne preporučuju za destilaciju, neprofitabilno je saditi na perje. Da biste odabrali dobru sortu, obratite pozornost na detalje.

    Prije svega, morate uzeti izgled koji daje puno sočnog i ukusnog zelenila!

    Prije svega, morate uzeti izgled koji daje puno sočnog i ukusnog zelenila! Ali, uz to, vrijedi znati kada kultura procvjeta. Cvatnja može uništiti okus perja, pa je bolje da se dogodi kasno.

    Sorte luk na perje

    Postoji nekoliko sorti luka koje se mogu uzgajati za proizvodnju zelje..

    Schnitt ili dlijeto često se odabiru za perje i cijene za dugo perje do 50 cm visine

    • Za destilaciju olovke često se bira Schnitt ili dlijeto. Kod nekih sorti cijenjen je za dugačka pera do 50 cm visine. Aroma je vrlo ugodna, vedra. Zelenje je ukusno, može se dugo čuvati bez gubitka ukusa i izgleda. Iz kvadrata slijetanja ubire se prosječno 3,3 kg zelenila.
    • Luk-batun se također naziva pješčani ili tatarski. Zelenilo ove vrste raste ravnomjerno, tijekom vegetacijske sezone može se smanjiti 3 puta. Otprilike 2,5 kg zelenila sakupljeno je s sadnog trga. Okus je jednostavan, ugodne, ne oštre oštrine, ali cijena ove vrste zelja je niska.
    • Slim luk se također naziva osip. Listovi su vrlo sočni, aroma slaba i ima note češnjaka. Sazrijeva brzo, nepretenciozno, produktivno. Uzgaja se na otvorenom do prvih mrazeva, a u stakleniku - tijekom cijele godine.
    • Luk - svima poznat. Lako ga je uzgajati, a njegov prinos je značajan. Pogodno za različite vrste sadnje, mjesto rasta.

    Šalotka nadmašuje luk po kvaliteti, perje mu je veliko, mesnato

    • Šalotka nadmašuje luk po kvaliteti. Perje je veliko, mesnato, ali brzo požute i blijede, pa ga ne pohranjuju duže vrijeme. Odabrana je za destilaciju zbog svoje nepretencioznosti, korisnih svojstava i visoke produktivnosti - 5 kg / m. m².
    • Luk daje lijepa, široka perja koja su ravna kao češnjak. Okus lišća je ugodan, ukusan, zbog čega se cijeni. Trošak perja perja je visok. Prinos po kvadratu oko 2,3 kg.
    • Egipatski ili kanadski luk. Nazivaju ga i višeslojnim, rogovima ili viviparom. Lako je prepoznati po perju koje raste iz lukovica na stabljici. Pa ispada odjednom nekoliko slojeva zelenila. Ova se sorta ne boji mraza. Produktivnost od kvadrata od 3 kg ili više.

    Na perju možete uzgajati luk bilo koje od gore navedenih vrsta. Ali nisu sve sorte prikladne za tu svrhu..

    Najbolje sorte luka na perje

    Najbolje sorte odlikuju visoka produktivnost i lakoća uzgoja. Većina ih se može saditi i u zatvorenom i na otvorenom. Prikladni su za uzgoj na prozorskoj dasci..

    • "Bessonovsky lokalni" luk ima jak imunitet i visoku produktivnost. Rano je, zahtijeva minimalnu njegu. Ima 2-3 zelene pupoljke za buduće perje.
    • "Rostov poboljšan" je još jedan od ranih vrsta luka otpornog na bolesti. Daje 3-4 rudimenta po perju.

    Najbolje sorte luka na perje

    Ove sorte uvijek pokazuju najbolje kada se sadi na zelje. Pogodni su za svježu hranu, toplinsku obradu, prodaju..

    Sorte luka na perju za otvoreno tlo

    Za otvoreno tlo, branje sorti luka na perju nije teško. Ispod je mnogo opcija za svaki ukus..

    • "Arzamas local" - luk, koji ima 3-4 pupoljaka budućeg perja. Daje ukusno zelje, kao i dobru, gustu žarulju. Perje se može čuvati na niskim temperaturama, međutim, ovu sortu vole štetočine, a često utječe i na pepelnicu..
    • Barun je ultra rani batun. Prvo perje daje mjesec dana nakon pojave sadnica. Tolerira niske temperature, prinosi 3,5-4 kg / m. m².
    • "Sibirski" - shnitt, produktivnost 4 kg / m. sq. Zrenje je prosječno. Otporan je čak i na vrlo niske temperature, tako da se bez problema može uzgajati na otvorenom terenu.

    Sorte luka na perju za otvoreno tlo

    • "Travanj" je jedna od najpopularnijih sorti batuna. Višegodišnji je (5-7 godina), sazrijeva u prosjeku 120 dana. Zeleni mogu podnijeti mrazeve do -10 stupnjeva. Imunitet je visok. Od žarulje za sezonu dobivaju i do 300 g zelenila.
    • Chemal je srednja sezona vlasac. Uzgaja se uglavnom u otvorenom tlu. Ako je ljeto vlažno, može patiti od bujne plijesni. Ima srednju otpornost na smrzavanje.
    • "Pobjednik" je dugotrajni poriluk. Otporan na mraz, ima jak imunitet, stoga se može uzgajati na otvorenom tlu. Prinos po kvadratnoj sadnici - 3,5 kg.
    • "Vođa" - odnosi se na razne vitice, raste u bujnom grmu. Za svaki rez, iz četvornog metra dobiti 1,7 kg sočne zelje. Rijetko bolestan, podnosi hladnoću bez problema, može se uzgajati kao ukras.

    Sorte za otvoreno tlo u pravilu trebaju pravovremeno zalijevanje i preventivni tretman od štetočina, bolesti, ali ako je imunitet dobar, pri rastu ne može biti problema.

    Sorte luk na perje za staklenike

    U stakleničkim uvjetima možete uzgajati različite vrste luka. Da biste dobili veliki broj perja na prodaju ili hranu, možete odabrati sljedeće sorte.

    • "Chernihiv-4" pogodan je za staklenike raznih vrsta. Ovo je srednje kasna, lukovica vrsta. Može biti pogođen peronosporozom.
    • "Pierrot" je pogodan za uzgoj u staklenicima, jer ova sorta batun ne podnosi jaku hladnoću. Produktivnost - od 5 kg / m. sq. Perje je vrlo ukusno.
    • "Proljeće" - rana sorta češnjaka (30 dana od nastanka do berbe). Raste dobro na otvorenom tlu, ali dozrijeva ranije u stakleniku i daje veći prinos. Otpornost na hladnoću na prosječnoj razini, produktivnost 5-6 kg / m. m².

    Sorte luk na perje za staklenike

    • "Vitaminska košarica" ​​- šalotka sorta za destilaciju u staklenicima ne samo ljeti, nego i zimi. Vegetacija u prosjeku traje 70 dana, ali zelje se odreže već 20 dana nakon sadnje. Postoji umjerena otpornost na mraz i dobar imunitet.
    • Sophocles je šalotka s dobrim imunitetom i otpornošću na mraz. Ima prosječno razdoblje zrenja. Prinos je stabilan, prikupi se oko 2 kg po četvornom metru.
    • "Likova" - rano zrenje egipatskog luka. Produktivnost - 3,6 kg / m. sq. Može rasti čak i uz nedostatak svjetlosti, pa se često sadi u staklenicima sa slabom rasvjetom. Može utjecati na trnje. Srednja otpornost na hladnoću.

    Luk za staklenike odlikuje se sočnim, svijetlim perjem i bogatom aromom. Ako pokraj njega posadite druge usjeve, otjerat će mnoge štetočine i na taj način zaštititi nasade. Tako se u staklenicima preporučuje saditi luk barem u malim količinama, samo radi destilacije na zelenilu.

    Sorte luk na perje za uzgoj u stanu

    Ekonomične domaćice kupuju luk za uzgoj u stanu. Nije ga teško uzgajati, a raste vrlo brzo, glavna stvar je pravilno ga posaditi ili posaditi i osigurati pravilnu njegu. Dakle, koje vrste odabrati za uzgoj na prozoru:

    Sorte luk na perje za uzgoj u stanu

    • "Spassky Local Superior" je lukovita vrsta koja daje 7-10 rudimenta po perju. Boji se mnogih bolesti, zato se preporučuje za uzgoj stanova. Ne boji se hladnoće, stoga se može uzgajati na hladnom prozoru. Razdoblje zrenja je prosječno.
    • "Amber-29" - razni luk s 1-3 rudimenta olovke. U sezoni, ima dobar imunitet i otpornost na hladnoću.
    • Serezha može rasti u različitim uvjetima. U stanu, ovaj luk, pod pravilnim uvjetima, daje dobru žetvu, u staklenicima - 2,8 kg / m. sq. Rijetko je bolestan, otporan na hladnoću.
    • "Tvrđava" - šalotka za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu. Često se preporučuje za slijetanje u stanove. Otporan na pucanje, srednje kasno, ne boji se hladnog vremena. Produktivnost od kvadrata do 2 kg.

    Uzgoj zelenog luka u stanu nije teško. Ako mu osigurate optimalne uvjete, vodu na vrijeme, provjerite ima li bolesti, štetočina, brzo će rasti i ugodit će bogatu žetvu.

    Sorte luka na perju razlikuju se po vrstama, karakteristikama, prinosu i drugim kvalitetama. Prilikom odabira treba se usredotočiti na one vrste koje stabilno daju dobro, sočno zelje i imaju dobar okus, jer postoje mnoge sorte u kojima je perje previše gorko ili čak i bez okusa! Možete koristiti okućnicu na otvorenom, stakleniku ili čak prozorsku dasku u kući da luk ispraznite na perje, glavna stvar je pravilna njega, briga i pravovremena berba.!

    Koje sorte višegodišnjeg luka postoje i kako ga pravilno uzgajati?

    Višegodišnji luk zauzima mjesto na parcelama mnogih vrtlara. To je zbog visokog prinosa, raznolikosti njegovih sorti, lakoće njege tijekom uzgoja i nedostatka potrebe za sadnjom drugih biljaka na ovom mjestu za sljedeću godinu.

    Karakteristike višegodišnjeg luka, prednosti i nedostaci

    Višegodišnji luk ima mnogo sorti, koje ponekad nimalo ne nalikuju jedna drugoj. Unatoč svim raznovrsnostima sorti, višegodišnji luk ima niz zajedničkih karakteristika koje se mogu pripisati prednostima ili nedostacima biljke.

    • dugovječnost na jednom krevetu - sjetva svakih 3-5 godina;
    • sadržaj velikog broja korisnih elemenata u tragovima i vitamina;
    • dobra tolerancija na mraz (neke vrste mogu izdržati temperature do -40 ° stupnjeva);
    • visoka produktivnost;
    • jednostavnost u pripremi tla;
    • visok imunitet na mnoge bolesti;
    • sposobnost razvoja pod snježnim pokrivačem;
    • uklanjanje prvog usjeva nakon topljenja snijega;
    • ugodan začin i miris mnogih sorti;
    • ukrasne cvjetne sorte.
    • upotreba samo zelenog gornjeg dijela biljke, za razliku od lukovica godišnjeg luka;
    • obvezno sistematsko korenje kako bi se izbjeglo obrastanje kreveta s korovom.

    Vrtlari s zadovoljstvom uzgajaju višegodišnji luk, ne smatrajući njegove nedostatke kritičnim. Ne zahtijeva česte sadnje i brižljivu njegu, a postupna berba događa se gotovo od topljenja snijega do samih mrazeva. Zahvaljujući dekorativnosti mnogih vrsta, sadnja ovog usjeva postaje ne samo izvor sočnog zelenila tijekom cijele godine, već i prekrasan dekor mjesta.

    Sorte višegodišnjeg luka

    U ruskoj klimi ukorijenilo se više od 200 sorti višegodišnjeg luka. Svake godine se sve više i više sorti pojavljuje zbog uzgoja divljih vrsta. Postoji popis najpopularnijih i najpoznatijih sorti. Vrtlari im daju prednost zbog visokog prinosa i lakoće njege.

    Luk

    Lider u popularnosti među višegodišnjim vrstama je luk-batun. Izvana je sličan luku - perje je obojeno, šuplje, tamnozeleno i dugo. Nema luka, a luk, koji daje lišće, ne koristi se naročito u hrani. Korijenski sustav je jak i moćan, počinje gurati perje da raste odmah nakon što se snijeg otopi. Na jednom mjestu bez problema daje dobru žetvu već 5-6 godina zaredom. Kultura se razmnožava dijeljenjem grma i sjemenki.

    Postoji nekoliko podvrsta luka koji se razlikuju po svojim ekonomski vrijednim svojstvima..

    japanski

    Lukovi ove podvrste rastu srednje snage, imaju velike listove duljine do 60 cm. Na nepcu su japanske podvrste začinjene i začinjene, karakterizira ih srednja tvrdoća. Najčešća sorta japanske podvrste luk-batun:

    ruski

    Ova podvrsta uključuje male, visoko razgranate listove tamnozelene boje duljine do 30-40 cm koji imaju oštar okus i sadrže puno askorbinske kiseline. Listovi se brzo zgrću, dobivajući na masi, ali do treće godine grana do 40-50 procesa iz grma. Ruska podvrsta ne smrzava se ni u najtežim prehladama.

    Popularne sorte ove podvrste luka-batun:

    kineski

    Lišće ove podvrste raste vrlo visoko - do 130 cm, ne grani se, a samo za 2-3 godine daje oko 3-5 grana. Zelenje je sočno i posebno oštro, ali sa slabom zimskom postojanošću. Nemogućnost toleriranja jakih mrazeva glavni je razlog koji utječe na nenadano širenje kineske podvrste u većem dijelu zemlje.

    mulj

    Ova vrsta višegodišnjeg luka razlikuje se od svojih kolega po ravnom, širokom, sočnom perju. Slime nije zahtjevno za obilje svjetlosti, ali voli dobro zalijevanje. Uz pravilnu prehranu, daje usjev na jednom krevetu za 5 godina, produbljujući se s korijenjem 20-25 cm u tlo. Tolerira zimu dobro.

    Sočni i nježni listovi slizuna često se koriste za pripremu marinada i kao začin raznim jelima. Zbog obilja hranjivih sastojaka, biljka se često koristi u terapeutske i profilaktičke svrhe kod čira na želucu i anemije..

    Umoran

    Ova se vrsta smatra glavnom precjednicom među višegodišnjim lukovima. Već u rano proljeće iz vrta počinju se rezati prva zelena perja višeslojnog luka. Raste, luk oblikuje umjesto cvasti 2-4 sloja zračnih žarulja. Uz njihovu pomoć dolazi do glavne reprodukcije vrste, osim dijeljenja lukovice maternice.

    Slojevitom luku nije potreban period uspavanja za rast ni u velikim mrazima, pa se sadi tijekom cijele godine. Na jednom mjestu aktivno plodi 7 godina. Pogodno za upotrebu u svim dijelovima biljke - perju i zračnim žaruljama. Lišće je mekano i dugo ne trune na grmu, zato ga s užitkom koristi za pripremu salata, toplih jela i marinada.

    Popularne sorte luka s više vrsta:

    Luk od svećeg začina

    Ova vrsta višegodišnjeg luka poznata je po širokim velikim listovima koji dosežu i do 50 cm u duljinu. Listovi duhava imaju osjetljiv okus s visokim sadržajem vitamina C i niskim sadržajem vlakana. Zelenje zadržava zasićenost okusa u proljeće i jesen, bez promjene korisnog sastava. Allspice luk ima dobru sposobnost ponovnog rasta nakon rezanja perja, tako da može ugoditi žetvi do kraja studenog.

    U prvoj godini rasta ova vrsta tvori par izdanaka, na svakom od kojih se formiraju 4-6 listova duljine do 30-35 cm, U drugoj godini života mirisni luk već formira strijele s bijelim cvjetovima. Cvatnje su sakupljene u jednostavnom kišobranu i odiše bademom.

    Jedna od najpopularnijih sorti mirisnog višegodišnjeg luka je Stargazer. Raste svugdje, bez obzira na klimatske uvjete zemlje. Sorta je poznata po visokoj stopi rasta lišća do 60 cm, a perje širine do 1,5 cm ima slab peninozni okus češnjaka.

    Schnitt

    Schnittovi mali cjevasti listovi odlikuju se nježnim, oštrim okusom i dobrim performansama tijekom skladištenja i transporta. Prvo lišće pojavljuje se nakon topljenja snijega zbog dobre otpornosti na mraz ove sorte kulture. Kompletni usjev bere se 2-3 puta po sezoni ili se reže malo dok raste. Dobro se pokazuje do 3. godine života na jednom krevetu, nakon čega gubi produktivnost i zahtijeva ažuriranje sadnog materijala i mjesta stanovanja.

    Zbog dekorativnosti mnogih sorti, Schnitt se često koristi kao dizajnerski ukras web mjesta. Cvjetajući luk izgleda poput šarenog tepiha zbog sfernih kišobrana na cvjetnim strelicama. Paleta boja ove kulture od blijedo ružičaste do duboke ljubičaste.

    Sorte Schnitt, koje su popularne među vrtlarima i odlikuju se dobrom produktivnošću perja:

    Dekorativne sorte luka koje su uzgajivači donijeli za ukrašavanje cvjetnih kreveta i granica web mjesta:

    vlašac

    Šalot je popularan među višegodišnjim kulturama zbog svojih visokih hranjivih i korisnih svojstava. Nazvani su "muljač" zbog mnogog sjajnosti žarulja, koje dobro djeluju kada leže. Jedna žarulja maternice može roditi oko 7 kćeri, od kojih svaka naraste do 6 cm, težine 50 g. Neke su sorte sposobne dati udjele i tijekom skladištenja.

    Šalotke su niske (do 25 cm), ali vrlo nježne i sočne, cjevastog oblika i tamnozelene boje. Perje raste brzo i raskošno, što vam omogućuje da sakupite impresivno gomilu perja s jedne repe već 3 tjedna nakon sjetve.

    Popularne sorte šalotke ljetnih stanovnika:

    • Sibirska zemlja;
    • Kubanski žuti D-322;
    • Belozerets 94;
    • Sprint.

    Sadnja i presađivanje višegodišnjeg luka

    Unatoč jednostavnosti skrbi i nezahtjevne kulture pozornosti vrtlara, postoji sustav i pravila za sadnju višegodišnjeg luka. Da bi se izbjegli problemi i da bi se svake godine dobivalo dobar usjev s istog mjesta, potrebno je pravilno pripremiti tlo i pravilno posaditi biljke.

    Priprema web mjesta

    Agronomi koji uzgajaju višegodišnji luk vjeruju da bi priprema tla trebala započeti na jesen. Optimalni parametri spremnosti tla za sadnju usjeva su:

    • bez podzemnih voda;
    • lagani sastav zemlje;
    • blago kiselo ili neutralno tlo - pH 6-7.

    Da bi se postigao tako uravnotežen pokazatelj, provode se sljedeći postupci:

    • temeljito kopanje mjesta;
    • uklanjanje korova, susjedstvo s kojim je štetno za višegodišnji luk;
    • primjena fosfor-kalijevih i organskih gnojiva.

    U proljeće, prije sadnje, potrebno je primijeniti dušično gnojivo, posuti gredice i duboko olabaviti tlo za 15-20 cm.

    Dajući prednost mjestu višegodišnjem luku, mora se imati na umu da će zemljište ispod kreveta zauzeti ovim usjevima za pet godina.

    Sadnja višegodišnjeg luka

    Praktično nema strogih ograničenja vremena sadnje luka - uzgaja se u jesen, ljeto i proljeće. Trajnice se sadi sjemenkama ili metodom dijeljenja grma, izbor metode izravno ovisi o sorti kulture.

    Razmnožavanje sjemena

    Obično se sjeme višegodišnjeg luka položi u zemlju u proljeće ili zimi. To izravno utječe na brzinu sadnice i daljnji razvoj..

    Proljetna sjetva

    Kada se sije u otvoreno tlo, izbojci ne klijaju prije 2 tjedna nakon sadnje. Daljnji je razvoj spor, povremeno zahtijeva pažnju vrtlara.

    Iskusni agronomi prilikom sadnje sjemena višegodišnjeg luka, kako bi se izbjeglo dugotrajno klijanje na otvorenom tlu, pribjegavaju se metodi kućnog sadnica. Ovaj se postupak sastoji od nekoliko faza i započinje u ožujku:

    1. Obrada sjemena višegodišnjeg luka: pranje kalijevim permanganatom, natapanje u vodi sobne temperature 24 sata, sušenje.
    2. Površinska sadnja sjemena u kutije za sadnice.
    3. Uzgoj sadnica kod kuće 2 mjeseca.
    4. Presađivanje gotovih sadnica u krevete u svibnju.

    Potrebno je održavati ispravnu temperaturu u sobi do klijanja - 20-22 stupnja, nakon - 18-20 stupnjeva.

    Tlo prije uklanjanja sadnica višegodišnjeg luka u otvorenom tlu se otpušta, odvodi i pognoji po potrebi.

    Zimska sjetva za rano zelje

    Kako bi u rano proljeće dobili žetvu perja, pribjegavaju zimskim usjevima. Kad u jesen temperatura tla padne na 3-4 stupnja, napravite gustu sjetvu sjemena višegodišnjeg luka. Za učinkovito uzgoj ranog perja, normalan iznos sjemena povećava se za 20-25%.

    S takvom sadnjom u proljeće, sadnice se pojavljuju 10-15 dana ranije. Ova je metoda također prikladna jer niske temperature tijekom rasta perja u rano proljeće ne dopuštaju kulturi da brzo puca. To omogućava vrtlaru da dugo vremena sakuplja visokokvalitetno sočno perje..

    Vegetativno razmnožavanje

    Neke vrste luka mogu se razmnožavati samo vegetativno. Postoje sorte višegodišnjeg luka koje ne tvore kutiju sjemena ili je neprikladna za razmnožavanje. Vegetativna metoda uključuje dvije metode razmnožavanja: dijeljenje glavnog rizoma i korištenje prozračnog gornjeg dijela biljke.

    Podjela korijena

    Obično vrtlari dijele zemljane lukovice sredinom proljeća ili već krajem ljeta. Za to se uzimaju rizomi samo odraslih predstavnika višegodišnjeg luka. Lukovice su podijeljene tako da svaki sadni materijal ima barem jednu zrelu kralježnicu s dobro razvijenim podzemnim sustavom. Sadnja se vrši na gredice prema shemi 20x70 cm, pri čemu se grm višegodišnjeg luka produbljuje za 8-10 cm u tlo.

    Ako je korijenski sustav sadnog grma slab, sadi se 4-5 cm u tlo.

    Upotreba bulbula

    Za razmnožavanje mnogih sorti višegodišnjeg luka koriste se lukovice, lukovice i lukovice vida. S rastom, cvjetna strelica stvara cvjetanje u kojem se formiraju lukovice. Razvoj olovke tu ne završava - strelica iz žarulje se proteže dalje, tvoreći još jedan kat zračnih žarulja u 20-30 cm. Svaka od ovih cvjetova zraka može sadržavati do 30 žarulja..

    Smatra se da je optimalno saditi takav materijal u otvoreni teren odmah nakon jesenske žetve. Da biste to učinili, prije početka mraza, lukovice se sadi u zemlju do dubine od 5-6 cm na udaljenosti od 15-20 cm.

    Ako niste uspjeli ispustiti zračne žarulje odmah nakon sakupljanja strelica, spremite ih u suhu sobu s negativnom temperaturom.

    Staklenički uzgoj

    Mnogi vrtlari, prihvaćajući metodu uzgoja višegodišnjeg luka u Kini i Japanu, sadi višegodišnji luk u staklenicima ili na prozorskim policama. Da biste to učinili, prilikom sadnje luka u brazdama dodatno se uzemljuje na visinu od 8-10 cm, što dovodi do izbjeljivanja osnove biljke i nježnog okusa perja. Kad sadite višeslojni luk u tako toplim uvjetima, njegova perja postaju sočnija i dosežu visinu od 40-45 cm.

    Višegodišnja njega luka

    Briga za usjev je jednostavna i ne treba mnogo vremena vrtlaru. Postoji niz preporuka čija primjena osigurava bogatu žetvu i očuvanje materijala za dugoročno uzgoj:

    1. U proljeće, oko brazda sa nasadima, tlo se duboko popušta do dubine od 15 cm radi dobre razmjene zraka i uklanjanja mogućih korova..
    2. U rano proljeće sadnice se hrane mineralnim gnojivima: 50 g superfosfata, 40 g kalijeve soli, 50 g uree..
    3. Nakon svakog rezanja olovke, tlo se labavi, zalijeva kako bi aktivirao rast za sljedeći rez.
    4. U kasnu jesen kreveti se korov, otpadaju i hrane s kompleksom za ugodno zimovanje materijala - 40 g kalijeve soli na 35 g superfosfata.

    U svim fazama rasta, prisutnost vlage u tlu prati se: u suhom zemlji doći će do slabog razvoja pera, a višak vode izazvat će truljenje korijenskog sustava.

    Ako višegodišnji luk ne raste dobro, tada se hrani ureom - dodajte žlicu lijeka u punu kantu vode.

    U skladu s osnovnim pravilima za uzgoj višegodišnjeg luka, dobro se razvija i daje bujnu žetvu.

    Prevencija i suzbijanje bolesti i štetočina

    Višegodišnji luk rijetko se razboli, ali ponekad je hrđav i praškaste boje. Insekti koji mogu naštetiti ovom usjevu: duhanski trpoljci, luk muhe i kriptovalute.

    Agronomi ne preporučuju upotrebu kemikalija za tretiranje ili zbrinjavanje štetočina višegodišnjeg luka. Smatra se da su prevencija i provedba zaštitnih mjera najučinkovitiji način zaštite kulture od mogućih nesreća. Da biste to učinili, trebate:

    • Uzgajati trajnicu na plodnom tlu u skladu sa svim parametrima.
    • Ne birajte mjesto za transplantaciju, na kojem će luk ili višegodišnji luk rasti u posljednje 4 godine.
    • Povremeno uklanjajte korov. Mnogi štetni insekti polažu svoja jaja na korov koji raste u krevetima ili u blizini njih. Zreli štetočine prelaze na višegodišnji luk i uzrokuju štetu.
    • Uzimati isključivo zdrav i kvalitetan materijal za sjetvu i vegetaciju.
    • U svim fazama rasta kulture provjerite i, ako su dostupni, uklonite mrtve i oštećene procese koji mogu postati uzgajalište bolesti. To se posebno odnosi na kasnu jesen kako bi se izbjeglo zimovanje štetočina..
    • Odvojite usjeve luka i višegodišnji luk. Ako veličina web mjesta ne dopušta poduzimanje takvih mjera opreza, a luk je prioritet, onda je bolje da se napustiti višegodišnji luk uopće.

    Odbijanje štetočina djeluje na mnogo načina:

    • Zalijevanje kreveta s pripravkom na bazi treseta i duhana: 400 g suhe slanine kuha se u 10 l vode i 40 puta razrijedi juhu te se u dio za zalijevanje doda 30 g sapuna za rublje, zalijeva tlo.
    • Muljenje s tresetom pomiješanim s duhanskim prahom.
    • Pospite višegodišnji luk s 1% Bordeaux tekućinom. Da biste konsolidirali rezultat, možete ponoviti obradu takvim sastavom nakon 10 dana.
    • Temeljita inspekcija i, ako je potrebno, uklanjanje ličinki, jaja, buba u krevetima.

    Perje višegodišnjeg luka prekriveno je voštanim premazom. Prilikom prskanja preporučuje se dodavanje kiselog mlijeka ili sapuna za rublje u otopine za učinkovito prianjanje lijeka na biljke.

    Berba i skladištenje

    Većina sorti višegodišnjeg luka uzgaja se zbog sočnosti zelenila. Bere se postepeno kako dozrijeva, skupljajući nekoliko perja ili trošite 3-4 ukupne posjekotine za cijelu sezonu. Za masovnu berbu koristite škare, hvatajući perje do samog korijena.

    Kako bi produžili plodnost, cvjetne strelice uklanjaju se iz ukupne zelene mase kreveta višegodišnjeg luka.

    Ekstremni rez preporučuje se izvesti najkasnije mjesec dana prije mraza. Lišće se čuva u hladnjaku u slobodnoj vrećici. Obično se perje u hladnjaku osjeća ugodno 10-12 dana nakon što je izrezano iz vrtnog kreveta. Možete zamrznuti veliki broj perja za dugotrajni boravak, nakon odmrzavanja luk zadržava većinu korisnih svojstava.

    Nekoliko sorti trajnica krase žetvu lukovice. Ako se uzgaja takva opcija, prilikom žetve lukovica, zalijevanje treba zaustaviti 2-3 tjedna prije iskopa. Nakon iskopa, rizomi se temeljito osuše i pažljivo odbace prije ležanja. Lukovice se obično čuvaju bez ljuštenja u suhoj sobi na temperaturi koja ne prelazi 1 stupanj.

    O vrstama višegodišnjih lukova, o njezi i njihovoj upotrebi u dizajnu cvjetnih kreveta pogledajte sljedeći video:

    Višegodišnji luk sve više dobiva na popularnosti među vrtlarima zbog uzgoja novih sorti i nepretencioznosti kulture. Pridržavanje svih pravila o uzgoju, sprječavanje štetočina i prevencija bolesti omogućuju vam bujnu žetvu višegodišnjeg luka s jednog vrtnog kreveta nekoliko godina.

    Možete Uživati ​​O Kaktusima

    Nije uzalud da se ruža naziva kraljicom cvijeća. O njoj su pisane legende, slika cvijeta nalazi se u simbolima religija, ezoterike, na rukama i sl.

    S početkom hladnog vremena, većina cvjetova obično ima uspavan period, a samo nekoliko biljaka uspijeva oduševiti vlasnike u mraznim zimskim danima svojim elegantnim, zapanjujućim bojama, unoseći izvrsno raspoloženje i ljetni osjećaj u kuću.