Najbolje sorte luka sevka

Luk je kultura koja je prisutna u vrtu svakog vrtlara u Rusiji. Upravo o njemu vlasnici zemljišta prvenstveno razmišljaju kada dođe vrijeme za sadnju. Za sadnju ovog povrća u vrtu u pravilu se koristi sjeme - male glavice luka raznih sorti. Nažalost, mnogi neiskusni vrtlari ne znaju kako odabrati ovu sjetvu, a ponekad ostanu bez usjeva. U ovom ćemo članku raspravljati o najboljim sortama luka sevke i shvatit ćete koja vam je potrebna.

Sorte luka sevka: vođe ruskih povrtnjaka

Glavni kriteriji za odabir sevke luka bit će sljedeći:

  • prinos određene sorte;
  • datumi zrenja gotovog povrća;
  • cijena sjemena.

Pogledajmo najpopularnije sorte u Rusiji i navedimo sve njihove važne kriterije.

Raznolikost sevka "Sturon"

Željena vrsta sjemena vrtlarima pruža ranu berbu, u prosjeku se berba luka Sturon događa 15 dana ranije od ostalih sorti.

Težina odrasle žarulje varira od 90 do 150 grama. I sorta ima jednu osobinu: ne koristi se za zelje, tako da vam okus zelenog perja neće ugoditi.

  • pokazuje otpornost na razne tegobe karakteristične za luk;
  • čuva se dugo zimi;
  • praktički ne propada.

Cijena ove sevke u vrtlarskim trgovinama varira od 120 do 150 rubalja po kilogramu.

Raznolikost sevke "Stuttgart Riesen"

Sevoc ove sorte savršeno preživljava u sjevernim krajevima zemlje. Spada u kategoriju rano zrelih sorti, za koje je karakteristično da nemaju male lukovice.

Svako povrće ima gustu strukturu, raste:

  • spljošten;
  • okrugli, pravilnog oblika.

Jedan odrasli plod može imati masu do 300 grama. Upotreba luka moguća je različita: nareže se na salate, koristi se za berbu, dobro se čuva zimi.

Međutim, za ovu je sortu vrlo važno redovito provoditi sljedeće postupke:

Čak i kratka odsutnost gore navedenih manipulacija dovodi do pojave bolesti kao što su:

Ovo je cijena za visoke prinose, a samo marljivi vrtlari mogu je platiti.

Cijena sevke ove sorte po kilogramu varira u regiji od 40-60 rubalja.

U jednom od naših članaka reći ćemo vam kako uzgajati ovu sortu luka iz sjemenki.

Cijene sjemenki luka Stuttgart Riesen

Variant Centurion

Nedavno predstavljena novost, sorta Centurion, izrasta u izdužene lukovice. Težina jednog ploda može doseći 200 grama. Okus ovog luka nije nježan, ali gori, pa se dobro slaže u svježim salatama i mesnim jelima.

Stope klijanja ove sorte su blizu sto posto, prinos je bogat. Ova ocjena:

  • vrlo otporan na razne bolesti;
  • a može rasti u oštrim klimama.

Cijena centuriona sevka po kilogramu je 190-210 rubalja po kilogramu.

Sevk "Hercules"

Hibridni luk, klasificiran kao sredina rane. Ima prilično krupne plodove, čija težina doseže 150-160 grama. Ova je sorta također vrlo oštrog ukusa i može dodati raznolikost bilo kojem jelu. Rok trajanja Herculesa bit će jednak vremenskom razdoblju koje vam je potrebno. Otporan na bolesti, odličan za uzgoj u sjevernim regijama.

Cijena po kilogramu sevke varira od 190 do 210 rubalja.

Hercules luk cijene

Sevk "Crveni barun"

Rano zrela sorta crvenog luka koja savršeno podnosi zimovanje u zatvorenim prostorima bez nepotrebno kompliciranih tretmana lukovica. Uključena u kategoriju slatkih sorti, savršeno se uklapa u gamu laganih zalogaja, zimskih spinova itd..

Žetva je uvijek bogata, otpornost na bolesti je povećana. Cijena po kilogramu sevke varira između 150-170 rubalja.

Zimske sorte Sevka

Kao što znate, luk možete sijati ne samo s početkom proljeća, već i zimi. To znači da sjetvu možete pronaći u vrtlarskim trgovinama, i običnim i zimskim. Razmotrimo sorte koje predstavljaju drugu kategoriju.

Sevok "Shakespeare"

Možda najpopularniju zimsku sjetvu predstavlja sorta Shakespeare. Raste u okruglim, snježno bijelim lukovicama koje imaju oštar, ali ne previše, okus. Vage ove sorte:

  • nije uobičajeno crveno, ali ima tamno smeđu nijansu;
  • gusta, što mu pomaže da podnese mrazeve u hladnoj sezoni.

Izdržljivosti ove sorte druge sorte mogu samo zavidjeti. Bereno oko 2 tjedna ranije od ostalih sorti.

Zimska sjetva "Radar"

Ako ovom raznolikom luku luka osigurate pravilnu njegu, tada možete uzgajati glave težine i do 300 grama. Bijelo meso lukovice prekriveno je zlatno-crvenom školjkom. Produktivnost je velika, jer je klijavost gotovo jednaka 100%.

Sorta nije gorka, a njen sevok prodaje se posvuda i zasluženo uživa u ljubavi domaćih vrtlara.

Sevok "Senshui Ellou"

Sorta rane zrenja, "Senshui Ellow", savršeno je prilagođena za opstanak na kritično niskim temperaturama za ovu kulturu, pa se uspješno uzgaja u sjevernim krajevima zemlje. Još jedna njegova pozitivna karakteristika je što ne ulazi u strijelu. Takav luk možete čuvati gotovo cijelu zimu.

Okus žarulja je oštar, same po sebi:

  • karakterizira prosječna vrijednost;
  • također imaju pokazatelje prosječne težine, fetus doseže masu od 150 - 200 grama.

Sjetvu možete kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.

Sevok "Bamberger"

Ova sorta dovedena je u našu domovinu i Njemačku. Može se pripisati kategoriji slabo istaknutog luka. Oblik repa je izdužen, ljuskice imaju svijetlo žutu nijansu.

Sorta je srednje oštra, slatka, izvrsna za salate. Ima jedan minus: nakon čišćenja čuva se ne duže od 5 mjeseci, ali tijekom tog vremena, u pravilu, uspije se u potpunosti iskoristiti.

Dok raste u vrtu, pokazuje stabilnost:

Ako vam se sviđa luk zbog kojeg plačete, Bamberger će vam se činiti previše mekanim..

Cijene zimske sjetve

Da vidimo koliko novca morate potrošiti da kupite dovoljno sjemena za sadnju.

Tablica 1. Cijene sadnje zimskih sorti luka

razredCijena po 1 kilogramu
"Shakespeare"Cijena za sjeme navedene sorte varira unutar 210-230 rubalja
"Radar"Luk set "Radar" koštat će oko "210-250 rubalja" po kilogramu.
BambergerLuk navedene sorte u obliku sevke može se kupiti po cijeni od 150-170 rubalja
"Senshui Ellow"Sevok ove ocjene koštat će vas iznos jednak 170-200 rubalja po kilogramu.

Cijena visokokvalitetnog luka sevka najboljih sorti, a ne samo onih koje smo naveli u članku, varira u rasponu od 150-300 rubalja. Sve sorte koje se zanimaju predstavljene su u trgovinama u asortimanu.

Savjeti za odabir kvalitetne sevke

Tako se događa da vrtlar, nakon što sluša komplimente određene sorte, odlazi u trgovinu, kupuje sjeme na probu i ne dobiva urod, ili ne prima loše plodove. To uopće nije zbog loših savjeta, već zato što je pravi izbor sjemena pola uspjeha cijelog hortikulturnog poduzeća.

Navodimo kriterije kojih se treba pridržavati kako bismo odredili kvalitetu materijala za buduće sadnje.

  1. Luk treba mirisati poput luka, čak i dok se sije. Ako žarulje daju vlažnu, "aromu" plijesni ili ništa ne mirišu, odbijte ih kupiti.
  2. Ako se luk suši po pravilima, tada ćete, kada sortirate ili miješate, čuti šuštanje. Ako se ne čuje truljenje, sjeme možda nije prikladno za sadnju.
  3. Sevoc je mala varijanta velikog luka. Obično je duguljasti, ali inače bi trebao odgovarati opisu sorte.
  4. U promjeru ne bi trebalo biti više od 10 milimetara luka. Ako pokušavate prodati veće lukovice, ne uzimajte ih, jer odrasla biljka najvjerojatnije brzo ide u strijelu.
  5. Uniformnost skupova preduvjet je. Dakle, što su žarulje bliže jedna drugoj po veličini i drugim parametrima, to je veći ukupni prinos sorte.
  6. Površina žarulja mora biti ujednačena, bez tragova:
  • bolesti;
  • istrunuti;
  • štetnika;
  • plak itd.

Osim toga, ne bi smjele imati mehaničkih oštećenja, tj. Ogrebotina itd..

Kako uzgajati setovi luk? Koja je skrb potrebna? Detaljno pročitajte u posebnom članku.

Sažeti

Pravilan odabir sjetve određuje može li luk rasti u klimatskim uvjetima vašeg kraja, koliko ćete se opterećivati ​​brigom o njemu, koji ćete usjev dobiti i za što ćete koristiti povrće, možete li ga čuvati zimi. Odaberite sevoc pažljivo, posavjetujte se s prodavačima sve dok ne shvatite da će vam određena sevka odgovarati u svakom pogledu. Želimo vam obilne žetve!

Set luka: sadnja i njega

Luk je jedan od najčešćih kultura za uzgoj na osobnim parcelama. Kako biste dobili izvrstan usjev ovog povrća bez gnjavaže, bolje je odabrati setove luka. Postoji mnogo sorti, pa prije nego što kupite bilo koju od njih, morate odlučiti što želite dobiti.

Neki neiskusni vrtlari ne znaju što su setovi luka. Sevoci su mali luk dobiven iz sitnih sjemenki zvanih chernushka, obično u drugoj godini.

Najbolje sorte setova luka: opis i značajke

sortiOpisZnačajke
SturonOva vrsta je jedna od najboljih. Rano zrelo. Masa glave je od 80 do 160 g. Klijavost i produktivnost su prilično visoke. Otporan na razne vrste bolesti. Savršeno pohranjeno.Ukusi su ugodni s umjerenom ozbiljnošću..
Stuttgart RiesenDaje ranu žetvu. Žarulje mogu biti različitih veličina. Od male mase od 50 g do velike u 300 g. Daje visok prinos i ima dobru kvalitetu čuvanja..Nedostatak ovog seta luka je nizak stupanj otpornosti na gnojnu plesen ili trulež.
OrionHibrid engleske selekcije. Sorta je rano zrela, okrugle lukovice imaju prosječnu težinu oko 180 g.Pogled se prilično dobro održava. Jako popularno.
Zvjezdana prašinaNa zrenje - sredina sezone. Klijanje je prijateljsko. Glave povrća dobro se čuvaju.Luk bijeli.
CenturionOvo je izbor Stuttgarta Riesena. Lukovice su malo duguljaste. Može se čuvati do 8 mjeseci. Ako se biljci osiguraju povoljni uvjeti, klijavost može biti 100%. Malo su osjetljivi na bolest. Niska puška.Sorta je pogodna za dobivanje repa, ali ne i zelje. Okus je prilično začinjen.
vlašacSmatra se najelitnijom. Biokemijski sastav sorte ima veliku količinu vitamina i minerala.Razlikuje se u nježnosti okusa, sočnosti vlakana. Ne izaziva suze kada je uništena struktura žarulje. Ima najukusniji okus.
Crveni barunPeninsular, mirisna i ugodna. Tamno crvena.Kada uzgoj zahtijeva pažljivo održavanje - redovito zalijevanje i korenje tla.
ExcisibleMaksimalna masa sorte luka dobiva se za 130 dana. Težina do 800 g. Rok trajanja - prosjek, ne više od 4 mjeseca.Okus pulpe je sladak.
KabaKasno sazrijevanje. Glava je okrugla s laganim trkom prema dolje. Pulpa je bijela, ponekad može imati laganu zelenu nijansu. Vanjska ljuska je svijetlosmeđa ili žuta.Raznolikost je osjetljiva na bolesti, uključujući peronosporozu i napad luka od luka..

Prednosti uzgoja luka iz sevke

Sevoc se zbog svojih prednosti često koristi kao vrtna kultura:

  • vegetacijska sezona šest mjeseci;
  • kada se primjenjuje dvostupanjska obrada, moguće je dobiti prilično dobar urod u svim regijama;
  • biljka ima dovoljno moćan korijenski sustav, što mu omogućuje da ne trpi štetu od susjednih korova.

Sadnja setova luk

Skup luk je biljka koja ne zahtijeva intenzivnu njegu. On nije kapriciozan, samo treba stvoriti pogodne uvjete:

  • pri slijetanju koristite preporučenu shemu:
    • između dvije repa treba biti 8-12 cm;
    • susjedni redovi trebaju biti smješteni na udaljenosti do 20 cm;
    • produbiti za 4 cm;
  • redovito korati tlo, uklanjajući korov;
  • da biste ubrzali klijanje, natopite se ½ dana u vodi s temperaturom od oko 40 ° C;
  • neposredno prije stavljanja žarulje u zemlju, odrežite je od vrha.

Odabir sjedala

Sjetva se mora vršiti u ispravnom slijedu i u skladu s određenim radnjama:

  1. Sjeme dezinficirajte slabom otopinom kalijevog permanganata. Važno je povremeno mijenjati rješenje. Postoje i druge metode o kojima ćemo raspravljati kasnije u članku..
  2. Vrijedno je odabrati najranije moguće razdoblje za sadnju. Stalna temperatura od +15 ° C je izvrsna. Možete se usredotočiti i na odmrzavanje zemlje - trebala bi se zagrijati do dubine od najmanje 5 cm.

Treba imati na umu da setovi luka u obliku sjemena tijekom sadnje mogu izdržati slabe mrazeve, što olakšava njegu u ranim fazama. No luk ne podnosi mraz, pa ga može položiti u tlo samo ako ne postoji prijetnja od mraza.

  1. Da biste bolje vidjeli slijetanje, možete ga pomiješati s nečim laganim, poput pijeska ili krede.
  2. Prije polaganja sjemena u tlo, potrebno je proliti krevet vrućom vodom. Broj sjemenki na 1 m² iznosi 10 g.

Odabir i priprema setova luka za sadnju

Prije nego što počnete saditi setove luka, treba ga riješiti, ukloniti oštećene. Glave srednje veličine najbolje su za sadnju. Za zelje - velika.

Za slijetanje na vrhu, vrhovi se moraju pažljivo ukloniti. Ne bojte se kršenja integriteta i činjenice da će infekcija pasti u rez. Uostalom, sadnica će biti naknadno obrađena.

Tretiranje luka prije sadnje solju, kalijevim permanganatom i pepelom

Najčešće se preporučuje kombiniranje namakanja i u stimulansima rasta i u sredstvima koja sprečavaju propadanje, napad parazita ili stvaranje gljivica..

Recepti:

  • Kalijev permanganat. Potrebno je izdržati luk u svijetlo ružičastoj otopini 2 sata, ne više, kako se ne bi oštetila korijena. Nakon isperite ih u tekućoj vodi. Ova metoda će ukloniti pojavu truleži, gljivica i plijesni..
  • Sol - 1 žlica po litri staklenke vode. Gomolji su uronjeni u otopinu dva sata. Ne možete isprati. Takvo namakanje daje pozitivne rezultate gnojnih procesa i stvaranja spora plijesni..
  • Bakreni sulfat - 1 žličica na deset litara vode u količini. Lukovice se natapaju u sastavu 5-8 minuta. Dolazi do dezinfekcije, smanjuje se rizik od oštećenja bolesti..
  • Pepeo također uklanja rizik od rasta plijesni i smanjuje osjetljivost na bolesti. Kombinira se s otopinom soli i kalijevog permanganata. Udio je u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, s volumenom od 3 litre. dodajte 2 žlice. l pepeo od drveta i soli. Glave se natapaju 2 sata.

Obradite luk prije sadnje štetočina brezovim katranom

Katran od breze lijek je koji može suzbiti poraz povrća lukom od luka. Dovoljno je napraviti otopinu od 1 tbsp. l brezov katran po litri vode. Namočite žarulje ne više od 15 minuta. Osim toga, dobro je provesti zalijevanje pod korijenom takvom tekućinom.

Datumi sadnje luka postavljaju se na otvoreno tlo

Mladim glavama luka treba toplo tlo. Optimalno vrijeme - pri temperaturi tla + 12... + 15 ° C. Važno je da na dubini od nekoliko centimetara zemlja ne bude smrznuta.

Unatoč činjenici da mrazovi mogu oštetiti lukovicu, također se ne isplati pretjerano povlačiti s sadnjom. Uostalom, samo zasađeno, neće tolerirati suho, vruće vrijeme. Da, i buđenje insekata može prilično oštetiti mladu žarulju.

U umjerenoj klimi, cvjetovi trešnje orijentirani su na razdoblje. U toplijim krajevima slijetanje može započeti u ožujku.

Važno - povratni mraz može uništiti žarulju.

Ako ne želite dugo čekati, jednostavno možete napraviti viši greben. Ova metoda je dobro uspostavljena u sjevernim regijama..

Podižući razinu tla nekoliko centimetara od glavnog sloja, možete povećati temperaturu tla za + 5... + 8 ° C.

Tehnologija sadnje setova luka

Ako je sadnica luka posađena za dobivanje repa, između žarulja mora ostati 10 cm udaljenosti. Prolaz - 20 cm.

Za dobivanje zelje možete koristiti opciju gušće sadnje. U ovom slučaju žarulje su susjedne jedna drugoj. I ne možete ih posaditi tako duboko kao u prvom slučaju.

Ako vam trebaju i repa i zelje, koristite šahovsku varijantu sadnje. Redovi se izvode češće. A lukovice su posađene u dvije susjedne brazde, pomičući se jedna u odnosu na drugu i malo gušće nego u slučaju kada je potrebna samo repa.

koraci:

  1. Napravite utore duboke oko 5 cm.
  2. Za obradu kreveta s otopinom Fitosporina s koncentracijom 1 žličicu na 10 litara. ili samo solite zemlju u vrtu s malo soli. Za dezinfekciju možete sipati drveni pepeo.
  3. Nakon sadnje setovi luk. Odubite je tako da se dio žarulje izboči oko 1/3 iznad zemlje.
  4. Nakon toga ispunite zemlju s oko 2 cm iznad lukovice.

Njega sjemena na otvorenom luku

Njega sevka vrlo je jednostavna:

  1. Korenje će pomoći da tlo postane labavije, to je ono što ovo povrće voli. U tom se slučaju zemlja neće pretvoriti u koru i neće je uzeti čvrsta kvrga..
  2. Riješite se svakog korova na vrijeme.
  3. Ako se luk zelje počne žutiti ili bijeliti, primijenite gnojiva koja sadrže dušik, ali tek u svibnju, nakon što će njihova primjena izazvati rast zelene boje na štetu repa.
  4. 2 tjedna nakon prvog hranjenja može se dodati kalijeva smjesa za pojačavanje učinka.
  5. Ako ne želite koristiti kemiju, biohumus, pepeo ili infuziju na koprivi ili drugim vrstama biljaka.

Umjesto dušičnih gnojiva možete koristiti amonijak. Da biste to učinili, samo uzmite dvije žlice amonijaka, razrijedite ih u posudama s deset litara vode. Da biste pravilno napravili takav preljev, prvo morate navlažiti krevet čistom vodom, a tek potom šetati uzduž otopine amonijaka.

Gospodin Ljetni stanovnik savjetuje: što učiniti da luk ne ode u strijelu

Da spriječite da luk unaprijed baci strelicu, koristite jednu od sljedećih opcija:

  1. Zimanje u grijanoj prostoriji - ovu opciju možete provjeriti samo ako su žarulje spremljene u vašem domu.
  2. U slučaju kupljenih žarulja, također možete spriječiti prerano bacanje strelica. Potrebno je dogovoriti razdoblje prilagodbe. Držite ih pored uređaja za grijanje 14-15 dana, a zatim ih smjestite u grijanu prostoriju.
  3. Topla kupka s vodom na +40 ° C može pomoći. U njemu trebate držati žarulje 8 sati. Ali što je najvažnije, voda bi trebala biti topla cijelo vrijeme. Nakon toga, žarulje je potrebno temeljito osušiti i poslati ih za skladištenje na mjesto sa sobnom temperaturom.

Uzgoj luka nije mučan zadatak. Ispostavit će se da ćete dobiti dobar urod ako slijedite preporuke predstavljene u članku.

Koji su najbolji slatki luk, opis

Luk je vrlo popularna kultura, koja se često može naći u gotovo svim prigradskim područjima. Ljudi pokušavaju odabrati i posaditi sjeme onih vrsta koje se odlikuju dobrim ukusom. Slatki luk nema gorčine i ne izaziva suze prilikom rezanja. Stoga neki vrtlari namjerno odabiru sorte sa sličnim karakteristikama..

Što određuje slatkoću luka

Kvalitet luka često ovisi o rastućem području. Dugo su uzgajivači uzgajali sorte koje su najprikladnije za različite regije. Postoji nekoliko glavnih razloga zašto žarulja može biti vrlo gorka:

  • Nedostatak fosfornih gnojiva. U nekim slučajevima ljudi s iskustvom preporučuju dodavanje više superfosfatnih dodataka..
  • Za dobar ukus luk treba vlažno, ali ne i močvarno tlo. Kada se uzgaja u suhoj zemlji, lukovica će dobiti gorak okus..
  • Neprimjerena klima. Važno je uzeti u obzir vremenske prilike regije pri odabiru sjemena. Ako se ne uklapa, tada će povrće izgubiti karakteristike okusa i postati gorko..

Pažnja! Kada uzgajate bilo koju vrstu luka, morate obratiti pažnju na uvjete, slijediti pravila poljoprivredne tehnologije.

Pročitajte više o slatkim sortama: povijest odabira, okus, aplikacije

Ljudi znaju za luk već duže vrijeme. Poljoprivredno uzgoj razvijao se stoljećima. Ali uvijek sam želio dobiti povrće slađeg ukusa. To rade uzgajivači. Trenutno postoji mnogo vrsta slatkog (salata) luka, koji ima izvrstan ukus. Jedan od najpopularnijih i najstarijih je crveni luk Krim (Jalta), koji ima spljošten oblik i izvrstan okus..

Takvo povrće praktički nema gorčine, ne izaziva suze tijekom čišćenja i rezanja. Slatki luk se razlikuje po veličini - veći je i masniji od običnih sorti. Povrće nije tako gorko zbog male količine esencijalnih ulja koje sadrže sumpor koje su odgovorne za gorčinu. Međutim, vitamini i hranjive tvari skladište se u potpunosti. Osim toga, u tim sortama postoji veliki broj isparljivih tvari, koje štite od raznih virusa.

Slatki luk odličan je za salate i umake prema različitim receptima. Zadovoljstvo je jesti takav luk u sirovom obliku, može se koristiti u različitim jelima (na primjer, možete napraviti zimsku salatu s paprom i mrkvom). Savršeno slatko povrće u kombinaciji s rajčicom i krumpirom. Može se koristiti i za pripremu raznih jela, ima blag okus i prekrasnu aromu.

Za referencu! Slatki luk može se uzgajati u bilo kojoj regiji Ruske Federacije (čak i u Sibiru i Uralu), međutim, ovisno o klimatskoj zoni, način sadnje će se razlikovati.

U toplim područjima sjeme možete sijati u proljeće, ali u hladnoj klimi možete uzgajati usjeve samo uz pomoć sadnica. Sjeme u središnjoj Rusiji neće dati rezultata.

Koji je slatki luk bolji: crveni ili bijeli

Postoje crvene i bijele sorte slatkog luka. Štoviše, prve se odlikuje ugodnijim ukusom. Međutim, za mnoge stanovnike početnika, često se postavlja pitanje koji je luk još bolji i ukusniji..

Ova i druga vrsta imaju i slatke i gorke sorte, samo ugodnije sorte crvenog luka.

Sorte crvenog slatkog luka

Sorte slatkog crvenog luka smatraju se ukusnijim. Mnogi ljetni stanovnici žele uzgajati sličnu biljku na svojim parcelama. Ovo povrće je izvrsno za mnoga jela. Ima prilično lijepu boju, koja hrani daje originalniji izgled..

Najpopularnije sorte su:

  • Crveni barun. Sorta dobro raste u predgrađima. Voće je crveno i slatko, može obojati druge proizvode ako se zajedno koriste u jelima. Izvrsno za jelo sirovo, dobro čuvano.
  • Grimizna kugla. Rana sorta koja se može jesti 4 mjeseca nakon sadnje. Ima visok i stabilan prinos, pogodan za konzumiranje sirovog materijala. Bolje je uzgajati sadnice. Kada se sadi sjemenkama, razvoj traje dugo.
  • Greatpool. Hibridna sorta, odnosi se na vrste srednje zrenja. Dobro se čuva duže vrijeme.
  • Campillo. Nije podložan mnogim bolestima, lako podnosi klimatske promjene. Ima blag i ugodan okus, može se konzumirati bez termičke obrade.
  • Crni princ. Sorta je vrlo slatka, dobro očuvana i sadrži veliki broj korisnih elemenata i vitamina..
  • Retro. Razno rano zrenje moguće je sakupljati već nakon 2,5 mjeseca nakon sadnje. Povrće prilično velike veličine, prikladno za jelo sirovo.

Također je vrijedno primijetiti izgled Carmen koja ima mekan i ugodan okus. Postoji mnogo sorti crvenog luka, tako da možete odabrati najprikladnije za klimatske uvjete i druge značajke.

Bijele sorte slatkog luka

Bijeli (žuti) luk uzgajaju mnogi ljetni stanovnici. Ima izvrstan okus i ne zahtijeva mnogo napora. Uzgajane su mnoge sorte bijelog slatkog luka, neke od njih su posebno popularne:

  • Globo. Sorta spada u kasnu, ima visoki prinos. Dobro odgovara salatama, ali, nažalost, pohranjeno je vrlo malo. Bijeli plodovi su sočni, imaju divan slatkast okus i prilično veliku težinu, u masi mogu doseći gotovo 1 kg. Preporučuje se jesti svježe i dodavati različitim jelima.
  • Kometa. Sorta je rano zrela, ugodnog ukusa, nema gorčine. Sorta daje dobru žetvu, ne zahtijeva posebnu njegu. Lukovi u težini mogu doseći 70 grama. Čuva se oko šest mjeseci, otporna je na neke gljivične bolesti.
  • Španjolski 313. Razlikuje se po prilično krupnom plodu, čija masa može doseći 150 grama. Okus je slatkast, bez puno gorčine, može se dugo čuvati. Uzgaja se sadnicama. Ova sorta podnosi hladnoću, otporna je na razne bolesti..

Ovo su najpopularnije sorte slatkog bijelog luka, koje ljetni stanovnici često biraju za uzgoj na gradilištima. Još jedan od njih je Izložba.

Značajke uzgoja

Uzgoj slatkog luka nije ništa teže od uzgoja običnog. Međutim, postoji nekoliko značajki koje će vam omogućiti postizanje dobre žetve i ugodnog ukusa:

  • Slijetanje je najbolje obaviti na sunčanim područjima. U sjeni luk najčešće počne davati više zelene boje, dok se žarulja ne razvija.
  • Prije sadnje, gnojiva se primjenjuju na tlo, a tijekom sezone provodi se još nekoliko gornjih obloga kako bi se povrću omogućili svi potrebni elementi.
  • Sjemenke i sjemenke najbolje je namočiti u kalijevom permanganatu prije sadnje, a posaditi nakon što se osuše.

Slatki luk uglavnom se uzgaja kroz sadnice kako bi mogao sazrijevati. Sjetva sjemena vrši se krajem veljače - početkom ožujka. Sjeme se sije u spremnik s pripremljenim tlom, zalijeva i daje efekt staklenika zatvarajući lonac staklom ili filmom. Nakon što se pojave klice skloništa, možete ih ukloniti i nastaviti brigu o malim biljkama.

Tlo u krevetima mora biti pripremljeno. Za to se primjenjuju humus, drveni pepeo, složena mineralna gnojiva po 1 četvornom metru.

Transplantirani u vrt početkom svibnja, bolje je u oblačnom vremenu ili navečer, tako da biljke ne umiru od sunca. Da bi lukovice postale snažne i velike, preporučuje se između njih ostaviti razmak od oko 30 cm. Biljke se produbljuju do točke iz koje izbojci granaju.

Pažnja! Prije sadnje, ponekad se preporučuje malo obrezivanje lišća i korijena, to će omogućiti da se lukovice ukorijene i brže se prilagode..

Njega sadnje slatkog luka

Njega sadnje slična je brizi za bilo koju vrstu luka. Kulturi je važno osigurati potrebno zalijevanje - u suhom tlu luk postane gorak. Međutim, važno je da vlaga ne stagnira, jer se u protivnom povećava rizik od razvoja truleži i bolesti.

Pažnja! Tlo oko zasada treba rastresiti, korov ukloniti kako bi se osigurao pristup zraka i hranjivih tvari plodu.

Vrhunsko oblačenje provodi se nekoliko puta u sezoni. U lipnju možete koristiti organski top dressing. Preporučuje se obratiti pozornost na fosforna i kalijeva gnojiva tijekom stvaranja plodova, njihov nedostatak također dovodi do pojave neugodnog okusa u žaruljama.

Žetva

Par tjedana prije berbe, luk se potpuno prestaje zalijevati. U većini slučajeva razdoblje branja piše na vrećicama sjemena. Međutim, iskusni ljetni stanovnici znaju da je moguće sakupljati luk čim izbojci požute i legnu.

Nakon kopanja povrće se ostavlja na svježem zraku pod nadstrešnicom da se osuši, nakon čega se može očistiti od preostalog tla i staviti na skladište.

Specifičnosti skladištenja

Slatki luk se, nažalost, zimi skladišti manje nego obični luk. Stoga je važno slijediti sva pravila i uzeti u obzir značajke..

U sobi je dopuštena temperatura +16.. + 18 stupnjeva, s pokazateljima iznad luka počet će blijediti i propadati. Preporučuje se zapamtiti da maksimalni rok trajanja takve kulture doseže siječanj, stoga je bolje saditi različite sorte - slatke i gorke.

Slatki luk popularan je među mnogim ljetnim stanovnicima. Izvrsni okus omogućuje vam korištenje sličnog povrća u njegovom sirovom obliku, što rezultira velikom količinom vitamina. Kultura nije osobito ćudljiva za brigu, što može malo varirati ovisno o sorti. Jedina mana je nemogućnost dugog pohranjivanja čak i pod svim uvjetima.

Luk salata

Luk se koristi za pripremu najrazličitijih jela. Nije iznenađujuće da postoji desetak sorti luka s različitim svojstvima. U trgovinama se najčešće nalaze sorte luka oštrog ukusa koje se najbolje koriste za prženje i pirjanje. Dok su za vitaminske salate koje ne zahtijevaju toplinsku obradu luk salata prikladniji. Salatni luk nazivamo slatkim sortama luka. Takve sorte uključuju Exibishen, Yalta i brzozreli Ermak. Luk za salatu Yalta lako se prepoznaje na fotografiji zbog karakteristične ljubičaste boje. Nije tajna da se tijekom toplinske obrade gubi značajan dio hranjivih sastojaka kojima je luk toliko bogat. Salatni luk ima veliku korist za tijelo, jer se konzumira svjež. Recepti s lukom za salatu mogu se naći na kulinarskoj web stranici Julia Vysotskaya.

Uzgoj šalotki u vrtovima

Uzgoj šalotki na otvorenim prostorima Rusije ne promatra se vrlo često. I za to postoje razlozi. Na primjer, klimatski uvjeti značajno utječu na ovaj faktor. Vjerojatno, ovaj luk dolazi s Mediterana, a tamo je, kao što znamo, prilično topao. A Rusija u svom sastavu ima mnogo klimatskih zona, od kojih su neke na sjevernim širinama.

No, uzgajivači ne spavaju, a u svijetu postoje sorte koje se mogu uzgajati u hladnim krajevima. Imajte na umu da se šalotke razlikuju po zavidnoj ranoj zrelosti. I. najbolje se čuva zimi.

Posebno je cijenjen u Francuskoj, gdje ga smatraju delicijom. To je zbog nježnog ukusa, koji jelima daje pikantnost. Ali vrijedi napomenuti da velika količina luka daje oštrinu, pa je mala količina najbolje rješenje. Dalje u članku razmotrit ćemo detaljnije šalotke i naučit ćemo kako samostalno riješiti različite probleme prilikom uzgoja šalotke. Ići?

Biološke značajke šalotke

Biologija. Šalotica (Allium ascalonicum L.) je dvogodišnja biljka. Također, smatra se svojevrsnom lukom, i zbog toga su ti lukovi vrlo slični.

U svijetu postoje 3 sorte šalotke. A ovo (var. Chinense G. Don f.) Je kineska sorta, gdje se formira nekoliko bijelih luk veličine oraha. A ipak (var. Ascalonicum) - obična sorta koja ima malu, duguljastu lukovicu usmjerenu u podnožje. Usput, oni mogu imati bilo koju boju, a to ovisi o sorti. Slijedi (var. Majus G. Don f.) - velika sorta koja se odlikuje većom veličinom lukovica.

Korijenski sustav luka je vlaknast, koji se nalazi u gornjim slojevima tla. Korijenski sustav je slabo razgranat i obično se nalazi u obradnom sloju.

Šalotke su malene i teže 25 g - 80 g. Iako postoje moderne sorte i hibridi u kojima težina doseže 90 g, a u promjeru mogu biti 5 cm ili više.

Oblik lukovice može biti od duguljastog do okruglo ravnog oblika, a boja ljuskica je od bijele do ljubičaste. Imajte na umu da se uzgoj šalotke tamne boje i polu-oštrog okusa pojavljuje na jugu. Ali u sjevernim krajevima najčešće se uzgaja luk pikantnog okusa.

Broj žarulja može doseći i 20 i 30 komada. I zato, šalotka formira mnogo lišća koji su dobrog ukusa. Također imajte na umu da su listovi šuplji, cjevasti i stožasti, gdje je boja svijetlozelene do tamnozelene boje, a ponekad i sa voskom premazom.

Važno. Lukovice šalotke imaju dublje razdoblje uspavanja, pa stoga ne primjenjuju prisiljavanje na perje u jesen.

Cvjetne strelice bez naduvavanja, koje su visine do 1 m i na jednoj biljci mogu biti do 20 komada. Cvjetanje izgleda isto kao i luk, samo što je manje. Zrenje sjemena obično se događa nakon luka. I sjemenke su vrlo slične sjemenkama luka, samo što su manjeg kalibra.

Korisna svojstva šalotke

Kalorični sadržaj. Šalotka se smatra dijetalnim proizvodom. Tamo gdje zeleno perje sadrži 17 - 19 Kcal, a u žaruljama - 33 - 36 Kcal na 100 g proizvoda. Također, luk sadrži bjelančevine (2,5 g), ugljikohidrate (16,8 g), vodu (79,8 g), pepeo (0,8 g).

Štoviše, šalotka sadrži vitamine kao što su B, A, C, PP. Osim toga, u njemu se mogu naći mikro i makro elementi. Na primjer, kalij, kalcij, fosfor, bakar, mangan, željezo, magnezij, selen, natrij. Pa ipak, luk je bogat esencijalnim uljima, fitoncidima, mineralima i solima, karotenoidima.

Šalot sadrži do 4% šećera, pa je zbog toga dijetalni proizvod. Stanje kostiju i zglobova pomaže poboljšati fosfor i kalcij. Askorbinska kiselina povećava imunitet, a hlapljive biljke uspješno se bore protiv prehlade. I to zato što imaju sposobnost borbe protiv patogenih bakterija. Elementi u tragovima i folna kiselina bit će vrlo korisni za trudnice. Naime, folna kiselina sprječava razvoj različitih patologija, a kalcij jača kosti fetusa. Pa ipak, šalotka se smatra izvrsnim lijekom za vrijeme epidemije gripe..

Uvriježeno je mišljenje da su šalotke korisne za vaskularne patologije, kao i za normalizaciju tlaka. Prisutnost natrija i kalija u sastavu potiče kardiovaskularni sustav. Također, luk će biti koristan onima koji imaju metaboličke probleme. Istodobno, šalotka doprinosi oslobađanju želučanog soka, a kao rezultat toga, probavni sustav počinje bolje raditi. Luk djeluje kao katalizator, naime razgrađuje masti i na taj način poboljšava njihovu probavljivost. Prisutnost karotena blagotvorno utječe na zdravlje očiju..

Ojačavajuća svojstva šalotke bit će korisna za starije osobe. Pa ipak, antioksidans je, što znači da uklanja toksine i sprečava starenje stanica.

Poluslatki okus i osjetljiva struktura šalotke daju pravo na uporabu u salatama. Manjak oštre i gipke arome ne ometa okus drugih sastojaka. Stoga će luk biti dobar svugdje, a u prvom, drugom tečaju, marinade.

Uzgoj šalotki

Uzgoj šalotke zapravo nije teško. Čitav proces uzgoja vrlo je sličan procesu uzgoja luka. Ovdje također trebate odabrati mjesto za slijetanje na sunčanoj strani. Pa ipak, mjesto treba zaštititi od vjetrova i voda tamo ne bi trebala zastajati. Tlo na mjestu treba biti labavo i plodno s neutralnom kiselinom. Također je važno promatrati rotaciju usjeva. Nadalje, razmotrit ćemo uzgoj šalota detaljnije i točnije. stado?

Razlike od luka

Uzgoj šalotke razlikuje se od uzgoja luka, a u nastavku razmatramo sve razlike koje postoje između ova dva luka.

  1. Šalotka šećera sadrži do 4%, dakle, njegov kalorijski udio je 72 Kcal na 100 g proizvoda, ali luk ovaj pokazatelj iznosi 40 Kcal.
  2. Šalotke se mnogo bolje čuvaju. Može se pohraniti u stanu i uspješno. Ali luk nema takav dar, i kao rezultat toga brzo izblijedi.
  3. Šalotka od niske temperature podnosi bolje od svog luka.
  4. Sazrijevanje šalotke znatno je brže od luka.
  5. Shallot ima osjetljiv okus bez oštre arome, a ovaj se razlikuje od srodnika.
  6. Šalotke rastu u velikim gnijezdima, za razliku od luka.

Kako pripremiti sjemenski materijal

Obično se uzgoj šalotke javlja vegetativno. Naime, luk. Koji moraju udovoljavati određenim zahtjevima. Na primjer, težina žarulja bi trebala biti 30 g, dok promjer žarulje može biti 3 cm.

Važno. Veće lukovice obično daju velik broj malih glava, ali male primjerke karakterizira niska produktivnost i mogu dati samo kasne žetve zelenog perja. Stoga je bolje saditi male lukovice zimi.

Priprema za sadnju lukovica. Tjedan dana prije sadnje sortirane lukovice (promjera 30 g, 3 cm) namočite se u vruću vodu 40 ° C - 42 ° C u razdoblju od 8 sati - 10 sati.


Prije sadnje vrata na lukovici mogu se odrezati na ramenima. Ova tehnika ubrzava klijanje. Imajte na umu da to rezultira manjim urodom (i repa i zelje). Mi mislimo.

Također, žarulje je potrebno namočiti u otopini kalijevog permanganata (kalijev permanganat) 30 minuta. Pa ipak, sevoc možete namočiti u nekoj vrsti otopine fungicida. Na primjer, kao što su "Albit", "Bactofit", "Maxim", "Planriz", "Fitosporin - M". Više informacija o fungicidima može se naći u ovom članku..

Ako prije sadnje lukovice klijaju u sobi s visokom vlagom u trajanju od 2 tjedna, tada će takve lukovice donijeti usjev zelenog perja mnogo ranije.

Sadnja sjemenom. Obično se sjeme sadi radi ažuriranja sadnog materijala. Činjenica je da luk vegetativno razmnožava postupno gubi svoje sortne osobine.

Prilikom sadnje, u prvoj godini formira se malo gnijezdo, unutar 4-6 lukovica srednje veličine. A ovaj se materijal koristi za sadnju sljedeće godine, kako bi se dobio normalan usjev..

Važno. Sjemenke šalotke zadržavaju održivost samo 2-3 godine, ne više.

A za uzgoj šalotke sjeme se mora namakati 1 - 2 dana. Istovremeno vodu mijenjamo svaka 3 do 4 sata. Pročitajte o pripremi sjemena ovdje u članku.

Ako natopite otopinu cirkona, epina ili humate, stvara se poticaj za rast, i kao rezultat toga, sjeme klija nekoliko puta brže..

Priprema tla za šalotku

Odaberemo mjesto luka na sunčanoj strani i vidimo da nema stagnacije vlage. Kiselost bi trebala biti neutralna. A ako to nije tako, tada je potrebno razgraditi tlo dolomitskim brašnom, koje dodamo prilikom kopanja u jesen u količini od 100 g - 500 g po 1 sq. m zaplet.

Također, u jesen, kopanje zahtijeva gnojidbu luk na parceli. A ovdje, na 1 kvadratu. U tlo treba dodati 0,5 - 1 kante humusa, superfosfat (30 g - 40 g) i kalijev klorid (15 g - 20 g po 1 kvadratnom metru). Gnojiva s dušikom ne smiju se primjenjivati ​​na jesen, jer će ih u proljeće isprati otopljenom vodom.

Promatramo rotaciju usjeva. Za šalotku su najbolji prethodnici usjevi poput krastavaca, rajčica, tikvica, mahunarki, krumpira i kupusa. Ali najgori prethodnici uključuju kukuruz, češnjak, suncokret, repe, mrkvu i sav luk. Na ovo se mjesto možete vratiti tek nakon 3-5 godina.

Nema potrebe za sadnjom luka pored šalotke. Općenito, bilo koji luk u blizini je nepoželjan. To se može objasniti činjenicom da biljke iz iste obitelji križaju. I na kraju, produktivnost je sve lošija, kao i kvaliteta. Posebno je korisno saditi mrkvu pored luka, a to je zato što ti usjevi odbijaju opasne štetočine jedni od drugih. Takve kulture kao krastavci, salate, rotkvice i jagode također će biti dobre..

Ali takve kulture poput mahunarki, špinata, pastrnjaka, repa i brokule imaju sposobnost inhibiranja šalotke.

Kada se sadi šalotka?

Sletanje u proljeće i jesen. Uzgoj šalotki započinje pripremom sjemena i mjesta za šalotku. Gore su te točke već razmatrane. Čitati. Dalje, trebate odabrati vrijeme slijetanja. I ovdje se trebate usredotočiti na vremenske uvjete. Imajte na umu da bi se zemlja trebala zagrijati na + 8 ° S - 10 ° S. U središnjoj Rusiji luk se može saditi početkom travnja. Jer biljka se ne boji zaostalog mraza. Pa ipak, velika količina taline povoljno će utjecati na rast i razvoj..

Jesen treba saditi u listopadu. Važno je da biljka ima vremena da se iskorijeni, ali ne počne rasti na mrazu. Prilikom sadnje u jesen, lukovice treba posaditi dublje i po mogućnosti prekriti nečim.

Također možete zasaditi šalotku prema lunarnom kalendaru. Znanstvenici su odavno dokazali odnos rasta biljaka i mjeseca. Ovdje se vjeruje da s rastućim mjesecom biljke rastu s usjevima iznad zemlje (krastavci, rajčice itd.). S mjesecom koji zalazi, rastu korijenski usjevi (rotkvice, krumpir itd.).

Povoljni dani u 2020. godini su:

Ožujka - 8, 10, 16 - 19;

Travanj - 5 - 7, 9 - 15, 17 - 22, 27 - 30;

Svibanj - 2 - 6, 9, 11, 12, 20 - 22, 29 - 31;

Lipanj - 7 - 9, 11 - 14;

Srpnja - 4, 6, 8 - 11, 13 - 16, 27 - 29;

Rujan - 24. - 26.;

Listopad - 3 - 6, 8 - 11, 13 - 15, 18 - 23, 26 - 28;

Studeni - 5. - 9., 22. - 24..

Postoje i nepovoljni dani za slijetanje. Na primjer, s punim mjesecom, mladim mjesecom ili kada je mjesec u Vodenjaku (suh i neplodan znak):

Ožujka - 9, 19 - 21, 24;

Travanj - 8, 15 - 17, 23;

Svibanj - 7, 13 - 14, 22;

Lipanj - 5, 9 - 11, 21;

Srpanj - 5, 7 - 8, 20;

Kolovoz - 3, 4 - 5, 19, 31;

Rujna - 1, 2, 17, 27 - 28;

Listopad - 2, 16, 24 - 26, 31;

Studeni - 15, 20 - 22, 30.

Kako posaditi šalotku

Pravila slijetanja. Uzgoj šalotki započinje s pripremom sjemena te odabirom i pripremom mjesta za luk. Sve smo to već prošli i o tome pročitali gore. Pročitajte ponovo (ako je potrebno).

Dalje, trebate pravilno posaditi sevku na krevet. Za to postoji određena shema i pravila. Gdje između redova napravimo 25 cm - 35 cm - ovo je za žarulje velikog kalibra. ! 5 cm - 20 cm - ovo je za sevku srednje veličine. Za vrlo male lukovice napravimo udaljenost od 8 cm - 10 cm. Češće ne vrijedi sadnju, jer će započeti borba za preživljavanje, a rezultat je gubitak dijela usjeva.

Prema ovoj shemi, napravimo utore s dubinom od 6 cm. Zatim, obilno zalijevamo. A sada, pridržavajte se sjetve, poštujući preporučenu udaljenost. U sljedećoj fazi zaspimo s humusom ili samo tlom. Važno. Žarulja bi trebala biti u tlu na 2 cm - 3 cm.

Jedina razlika prilikom slijetanja u jesen je dubina slijetanja. Zimi sadi malo dublje.

Sadnja sjemenkama odvija se u istim brazdama. Zatim zaspimo humusom kako ne bi bilo više od 1 cm iznad sjemenki. Inače klice ne mogu probiti debeli sloj.

Izbor šalotke šalotke

Sorte šalotke mogu biti rano zrenje, srednje zrenje i kasno zrenje. Oni također variraju u ukusu, a mogu biti i polusuhi, oštri i slatki. A ipak, razlikuju se po obliku žarulja. Na primjer, luk može biti barel, ravan, izdužen, vretenast. Boja ljuskica može biti od bijele do ljubičaste boje, a ovisi o sorti. Broj luka u gnojnim šalotkama također varira i ovisi o sorti.

Najbolje rane ocjene

Ovdje se smatraju biljke rane zrenja koje zelenom perju daju nakon 18 - 22 dana. I nakon 65 - 70 dana legnu. Važno. Prilikom žetve, nakon polaganja lišća, bolje je ne oklijevati i beriti na vrijeme. Inače će žarulje početi klijati.

Uzgoj šalotki s ranom dozrijevanjem u Srednjem nizu bit će prava odluka. I to zato što je u sjevernim krajevima kratko ljeto, a luk treba imati vremena za dozrijevanje.

Vitaminska korpa (oštra, žuta, težina do 30 g, dobro skladišti).

Smaragd (poluotok, smeđi s ružičastom nijansom, u gnijezdu 3 - 5 komada, čuva se do 10 mjeseci).

Snježna kugla (oštra, jajolika, težina do 32 g, bijela, čuva se do 7 mjeseci),

Sprint (oštar, okrugao, 20 g - 25 g, u gnijezdu 4 - 10 luka).

Belozerets 94 (oštar, zaobljen, 21 g - 27 g, svijetlo ljubičaste boje sa žutim tonom, sklon).

Zvezdica je bijela (oštra, zaobljena - ravna, bijela, težina 50 g - 70 g),

Kaskada (začinjena, ružičasta, 34 g - 36 g, jajolik, šećer 11,5%, rok trajanja 7 mjeseci).

Kuban (slatka - oštra, smeđa s ljubičastom nijansom, okruglo izdužena, do 80 g, otporna na niske temperature i sušu (kratkotrajna)).

Vodeni ljiljan (blago slatko - oštar, jorgovan s crvenim tonom, do 70 g, u gnijezdu 4 - 5 komada).

Kushchevka Kharkiv (srednje oštra, izdužena, do 25 g, smeđa s ljubičastom nijansom, pohranjuje se dobro, svrha je univerzalna).

Mashenka (slatka, okrugla duguljasta (do 7 cm), crvena, do 80 g, skladištenje do 12 mjeseci).

Nikolajev dugačak (slatko - oštar, žut s smeđim nijansama, produžen do 10 cm, veliko gnijezdo do 15 komada, težina do 50 g, pohranjeno cijelu zimu).

Sante (slatko - začinjen, okruglo ravan, jorgovan s crvenim tonom, u gnijezdu od 5 - 8 lukovica od 30 g - 40 g).

Obitelj (poluosovina, zaobljena, žuta s smeđim nijansama, u gnijezdu 3 - 4 luka, 18 g - 22 g, otporna na bolesti).

Najbolji šalotki iz sezone

Srednji razredi. Vrijeme sazrijevanja ovih sorti kreće se u rasponu od 70 do 80 dana.

Airat (poluotok, zaobljen, žut, težina 15 g, u gnijezdu 5 - 6 luka).

Albik (poluakutni, poprečno eliptični, u gnijezdu 3 - 8 komada od 25 g - 30 g, žuti, kvalitetno održavan, pogodan za sadnju zimi).

Andrejka (poluotočna, tamno smeđa, poprečno eliptična, težina 26 g).

Atos (poluotok, tamnocrven, u gnijezdu 4 - 5 lukovica do 30 g, ovoidni oblik).

Bonnilla F1 (peninsular, zaobljena, žuta sa smeđim nijansama, težina 30 g - 40 g, u godišnjoj sjemenskoj kulturi, u gnijezdu od 4 komada, leži).

Garant (poluotočni, okruglo ravni, svijetlosmeđi sa sivim tonom, u gnijezdu 4 - 10 komada, 21 g - 32 g svaki, pogodan za otvoreno i zaštićeno tlo).

Rudar (poluotok, okrugli, žuti, u gnijezdu od 5 - 7 lukovica po 16 g - 18 g, stvoreno za uzgoj u dvogodišnjoj kulturi).

Guran (poluotok, zaobljen, svijetlosmeđi sa sivim tonom, u gnijezdu 4 - 5 komada po 26 g, za dvogodišnju kulturu).

Zlatna (slatka - oštra, okrugla ravna, svijetlo žuta ili zlatna, višeslojna s žaruljama od 20 g - 30 g).

Vatrena ptica (poluosovinska, okrugla ravna, žuta s smeđim tonom).


Koynarsky (poluotok, okruglo ravan, smeđe boje ružičaste nijanse, u gnijezdu 2 - 4 lukovice po 26 g, preporučuje se za zapadno-sibirsku regiju).

Corundum (slatko oštar, u obliku duguljaste boce, žuto - smeđe boje ljubičaste nijanse, multiglossat s lukovima od 80 g - 160 g, pohranjen do novog usjeva).

Kubanski žuti D-332 (poluotok, okrugli ili okrugli - ravni, preplanuli, u gnijezdu 3 - 4 lukovice od 25 g - 30 g, otporne na sušu, plodno).

Kubansko ružičasta (blago oštra, okrugla - vodeni ljiljan, žuta s ružičastim tonom, u gnijezdu 5 - 6 komada do 70 g svaki,).

Kunak (akutni, izduženi - okrugli, žuto - smeđi, težina 35 g - 55 g, čuva se do 15 mjeseci, plodan).

Kasni šalot

Kasne sorte. To su sorte sa vegetacijskom sezonom od 80 - 95 dana.

Uzgoj šalota može se saditi u određenom intervalu od 2 tjedna ili odabrati sorte s različitim razdobljima zrenja. A onda ćemo imati svježe zelje cijele sezone.

Tvrđava (poluostrvska, ovalna, ružičasta, u gnijezdu 4 - 7 komada od 23 g - 52 g, visoke kvalitete čuvanja, otporna na pucanje, pogodna za sadnju zimi, za bilo koju regiju).

Sibirski jantar (poluotok, okruglo ravan, žut s brončanim tonom, u gnijezdu od 6 - 7 lukovica do 30 g, preporučuje se za sve regije).

Njega šalotke

Zalijevanje. Uzgoj šalotke bez odgovarajućeg zalijevanja je nemoguć. I zalijevanje kako se osuši može se smatrati ispravnim. U isto vrijeme, jednostavno ne dopuštamo sušenje tla. I obrnuto, tamo gdje gledamo tako da tlo nije zamrznuto. U svakom slučaju, i višak i nedostatak vlage nepovoljno će utjecati na razvoj biljke. Važno. Zalijevajte puno tek na početku vegetacijske sezone.

Također, fokusiramo se na vremenske uvjete. Dakle, u kišnoj sezoni uopće ne zalijevamo ili vrlo rijetko. I ovdje, u sušnom periodu, zalijevamo 1 put tjedno.

Važno. 3 do 4 tjedna prije berbe, zalijevanje treba zaustaviti ili smanjiti na minimum. Ovo je neophodno kako bi biljke požutele i umrle (zrele).

U srpnju (početak) ne vrijedi puno zalijevati, jer će zelje rasti, a lukovice će biti male.

Labavljenje i korenje. Otpustite otprilike 1 puta tjedno. Kao opcija, nakon svakog zalijevanja. To je potrebno kako bi se zrak i vlaga ravnomjerno slijevali u korijenje. Pa ipak, ne zaboravite zalijevati korov (posebno na početku vegetacijske sezone). Trava korova je nosilac štetočina, stoga se korenje smatra suzbijanjem štetočina.

Vrhunsko oblačenje mora se provesti u sezoni najmanje 2 puta. Prva gornja dresura provodi se kada biljka formira prva 3 istinska lista. Možete se hraniti mulleinom (1:10) ili ptičjim izmetom (1:15). Evo, 1 kanta minobacača ide na 10 kvadratnih metara. m zaplet.

Ili mineralnih gnojiva, gdje na 1 kvadrat. m ide 10 g amonijevog nitrata i 10 g superfosfata.

Drugi gornji preljev provodi se formiranjem 5 pravih listova. A potrebno je za formiranje lukovice. Da bismo to učinili, u kanti vode razrijedimo 10 g kalijevog klorida i 15 g superfosfata.

Za suzbijanje štetočina (luk muhe) možete u blizini posaditi mrkvu, koja odbija muhu. A između redova možete staviti tans, pelin, yarrow.

Rješenja fungicida poput Mikosan, Quadris ili Pentafag mogu pomoći protiv bolesti..

Kako čuvati i očistiti šalotku

Radi sigurnosti, sredinom srpnja trebate započeti s rezanjem perja. Ako se to ne učini, tada možete uzrokovati aktivni rast olovke, ali jednostavno nam to nije potrebno. Krajem srpnja obično se beru šalotke. Signal je žutilo, a zatim sušenje lišća. Stvar je u tome što korijenje umire na dnu lukovice.

Mjesec dana prije branja prestajemo zalijevati i hraniti biljku. Zbog toga je održavanje kvalitete bolja.

A sada je luk sazrio, a mi ga iskopavamo uz pomoć vile. Zatim se suši nekoliko sati na suncu i uklanja pod baldahinom gdje sušenje traje 2 tjedna. U sljedećoj fazi rezali smo osušene lišće i korijenje. Ostavimo vrata 4 cm - 5 cm. Važno. Nakon svega toga luk se mora staviti u prostoriju s temperaturom od + 25 ° C 10 dana. Istovremeno se odvija sušenje. Imajte na umu da ovo doprinosi zimskom skladištenju..

Skladištenje se događa u kutijama ili mrežama s povrćem na temperaturi od 18 ° C - 22 ° C. Također, može se čuvati na temperaturi od 0 ° C - 5 ° C - ovo je hladna metoda.

Ako listove ne izrežete, možete ih tkati u pletenice. Ovdje skladištenje može biti 5 - 7 mjeseci. Ali, povremeno trebate pregledati luk i ukloniti razmaženo.

zamrzavanje Očistite, izrežite. Zatim malo navlažite i pošaljite u zamrzivač (na ploču). A zatim je spremimo u posude, plastične vrećice ili bilo koju drugu posudu.

Možete Uživati ​​O Kaktusima

Čini se da je egzotična biljka za moskovsku regiju, aktinidija, u kulturi samo teško uzgajati. U stvari, njezina sadnja, kao i briga o neobičnom stanovniku vrtnih parcela, prilično su jednostavni, iako zahtijevaju neko znanje onih koji žele uzgajati ovu lozu.

Ispunite sigurnosnu provjeru kako biste pristupili pixabay.comZašto moram ispuniti CAPTCHA?Popunjavanjem CAPTCHA dokazuje se kao čovjek i omogućuje vam privremeni pristup web entitetu.Što mogu učiniti da to spriječim u budućnosti?